hobimasak.info

Category: Camilan

  • Resep Bacang Isi Daging Cincang

    Resep Bacang Isi Daging Cincang

    BAHAN:
    • Isi daging cincang:
    • Daun bungkus halus (daun bacang)
    • 1 gelas nasi aron
    • 1 ons daging cincang
    • 1 sdt saus tiram
    • 1/2 sdm kecap manis
    • 1/2 sdt gula
    • 1 sdt merica
    • 1/2 sdt garam
    • 4 batang bawang daun, cincang halus
    • 2 siung bawang putih
    • Bawang bombai
    • 1 sdm minyak goreng
    CARA MEMBUAT BACANG ISI DAGING CINCANG:
    1. Tumis bawang sampai harum.
    2. Masukan daging cincang, tambahkan sedikit air,lalu tambahkan gula,saus tiram, kecap manis,
    gula, merica, dan bawang daun.
    3. Aduk-aduk hingga airnya kering. Sisihkan.
    4. Ambil bungkus kacang, lipat bawahnya, isi dengan nasi aron.
    5. Simpan cincangan daging di tengahnya.
    6. Bungkus lagi lalu ikat dengan tali.
    7. Kukus selama 40 menit.

  • Resep Agar-Agar

    Resep Agar-Agar

    BAHAN:
    • 2 bungkus agar-agar berwarna coklat
    • 1 liter air
    • 500 cc santan kental
    • 150 gr gula pasir
    • 1 bungkus susu bubuk
    CARA MEMBUAT AGAR-AGAR:
    1. Masukan air ke dalam panci, lalu masukan gula pasir, agar-agar, santan kental, dan 1 bungkus susu bubuk.
    Aduk dan panaskan.
    2. Setelah mendidih, larutkan susu bubuk, aduk kembali, lalu masukan ke dalam cetakan, lalu biarkan dingin. Sajikan.

  • Mie Goreng

    Mie Goreng

    BAHAN:
    • 1 bungkus mie instant, rasa ayam
    • ½ ons daging ayam
    • ½ batang wortel
    • 1 lembar kol
    • 4 batang sawi
    • 3 bakso
    BUMBU:
    • 2 siung bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • Bawang bombai
    • 1 sdt saus tiram
    • 2 sdm kecap manis
    • ½ sdt merica
    • 5 sdm minyak goreng
    • 2 1/2 gelas air
    CARA MEMBUAT MIE GORENG:
    1. Goreng mie sebentar.
    2. Potong-potong sayuran.
    3. Cincang halus bawang putih.
    4. Potong panjang bawang bombai.
    5. Potong serong daun bawang.
    6. Tumis bawang putih, bawang bombai, lalu masukkan ayam, wortel dan kol.
    7. Tambahkan air, masukkan bumbu mie instant dan saus tiram, kecap manis, merica dan bakso.
    8. Masukkan mie dan juga bakso.
    9. Tunggu sampai mengembang dan airnya kering.
    10. Masukkan sayuran yang lain. Setelah kering matikan api.
    11. Masukkan irisan bawang goreng.

  • Resep Martabak Mie

    Resep Martabak Mie

    BAHAN:
    • 2 bungkus mie instant, seduh dengan air panas. Angkat, lalu tiriskan.
    • 4 butir telur ayam, dikocok lepas
    • 2 batang daun bawang, diris tipis
    • 2 cabe merah, belah dua, hilangkan bijinya dan diiris tipis
    • 150 gr udang, kupas, lalu dicincang kasar
    • 1 sdt bumbu kari
    • 1 sdt garam
    • ½ sdt lada
    • Minyak untuk menggoreng
    CARA MEMBUAT MARTABAK MIE:
    1. Campurkan mie dengan telur kocok, daun bawang, udang cincang, bumbu kari, lada, garam dan bumbu mie.
    Aduk dengan rata.
    2. Siapkan pan dadar. Berikan sedikit minyak. Tuang adonan martabak mie dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
    3. Siapkan martabak mie dengan cabai.

  • Resep Omelet Brokoli (Dengan Roti Gandum)

    Resep Omelet Brokoli (Dengan Roti Gandum)

    BAHAN:
    • Satu cangkir brokoli hijau, potong-potong kecil, matangkan dengan air hangat
    • 2 butir telur, kocok
    • Garam secukupnya
    • 2 roti gandum panggang
    CARA MEMASAK OMELET BROKOLI Dengan Roti Gandum):
    • Kocok telur dan masukkan garam agar berasa, jika mau Anda juga bisa menyiapkan bawang merah dan
    bawang putih untuk membuatnya lebih lezat.
    • Masukkan brokoli yang telah dipotong kecil-kecil dan matang ke dalamnya.
    • Panaskan wajan atau pan, tuangkan minyak atau gunakan margarine sedikit saja.
    • Tuangkan adonan ke dalamnya, lalu angkat saat sudah matang kedua sisi. Sajikan bersama roti gandum. Siap disantap

    TIPS:
    Anda hanya memerlukan waktu kurang dari 15 menit untuk menyiapkan menu makanan sehat yang satu
    ini. resep makanannya sangat mudah dan bisa Anda kerjakan sebelum berangkat kerja, kuliah, atau sekolah.

  • Keju Balut Kentang

    Keju Balut Kentang

    BAHAN:
    • 500 gram kentang, kupas, goreng, haluskan
    • 200 ml susu cair
    • 1 kotak keju cheddar, potong 1x1x7 cm
    • 100 gram kornet
    • 100 gram tepung panir halus
    • 75 gram keju parut
    • 50 gram tepung terigu
    • 1 butir telur, kocok lepas
    • 3 sdm margarin
    • ½ sdt merica bubuk
    • Minyak goreng
    • ¾ bungkus masako rasa sapi
    CARA MEMBUAT KEJU BALUT KENTANG:
    • Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, susu, aduk hingga kental. Masukkan kentang, aduk rata, angakat.
    • Campur adonan kentang dengan kornet, keju parut, merica, dan masako. Diamkan + 5 menit.
    • Buat bola-bola kecil dari 2 sdt adonan, celupkan dalam kocokan telur kocok, gulingkan di tepung panir. Goreng hingga kuning kecoklatan.
    • Tusuk setiap bola kentang dengan batang keju, lalu sejikan.

    UNTUK: 24 BUAH

  • Salad Nanas Segar

    Salad Nanas Segar

    BAHAN:
    • 100 g daging sapi, iris tipis
    • ½ buah nanas, iris tipis
    • 2 buah cabai merah, iris tipis
    • 2 buah jeruk nipis, iris, ambil airnya
    • 3 sdm kecap manis
    • 4 sdm minyak goreng
    • ¾ bungkus masako rasa sapi
    PELENGKAP:
    • Selada, timun, tomat
    CARA MEMBUAT SALAD NANAS SEGAR:
    • Campur daging, minyak goreng, dan masako hingga rata.
    • Panggang daging hingga matang
    • Aduk rata daging, nanas, cabai, kecap ikan, dan air jeruk nipis
    • Sajikan dengan pelengkap

  • Resep Kroket Ayam Mie

    Resep Kroket Ayam Mie

    BAHAN-BAHAN:
    • 250 gram kentang tes, kukus, haluskan.
    • 150 gram wortel, potong dadu kecil-kecil
    • 250 gram tepung roti
    • 200 gram dada ayam rebus, potong dadu kecil
    • 2 tangkai daun seledri, iris
    • 2 bungkus mie instand, potong 3 bagian, rebus ½ matang
    • 4 butir telur (2 telur untuk celupan)
    • 1 bungkus royco ayam
    • 4 siung bawang putih, cincang halus
    • 8 siung bawang merah, cincang halus
    • ½ sdt lada
    • 1 sdt gula
    • ½ sdt garam
    • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
    CARA MEMASAK KROKET AYAM MIE:
    • Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, royco ayam, mie, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, seledri hingga rata betul.
    • Bentuk bulat lonjong, celuo dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti
    • Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

  • Resep Mini Hot Dog

    Resep Mini Hot Dog

    BAHAN:
    • 300 g daging giling
    • 8 buah roti hot dog, belah dua
    • 1 butir bawang Bombay, cincang
    • 4 sdm mentega
    • ¾ bungkus masako rasa sapi
    PELENGKAP:
    • 1 bh tomat Iris
    •4 lembar daun selada
    • 20 g keju
    CARA MEMBUAT MINI HOT DOG:
    • Oleskan mentega pada roti, sisihkan
    • Tumis bawang Bombay dengan mentega sampai harum, masukkan daging giling, paprika, dan masako.
    Aduk hingga matang
    • Susun tomat, selada, dan tumisan daging dalam roti, taburi keju di atasnya.

    UNTUK 4 ORANG

  • Resep Martabak Keju

    Resep Martabak Keju

    BAHAN:
    • 250 g tepung terigu protein sedang
    • ½ sdt garam
    • 2 sdm tepung maizena
    • 2 btr telur
    • 50 g mentega, cairkan
    • 450 cc air
    • 1 sdm soda kue
    • 1 sdm margarin
    • 50 g keju Mozzarella
    • 50 g margarin, untuk olesan
    • 50 g keju cheddar parut, untuk taburan
    CARA MEMBUAT MARTABAK KEJU:
    1. Campurkan tepung terigu, garam, dah tepung maizena. Aduk rata.
    2. Masukkan air, mentega cair, dan telur. Aduk rata hingga adonan menjadi licin dan halus.
    3. Masukkan soda kue, lalu tutup rapat adonan. Diamkan adonan selama ±2 jam. Setelah itu, aduk-aduk kembali.
    4. Panaskan wajan anti lengket, lalu olesi dengan sedikit margarin.
    5. Tuangkan adonan, lalu tutup. Masak selama ±10 menit hingga kedua sisinya matang.
    6. Masukkan keju mozzarella, Ialu tutup kembali adonan. Biarkan hingga keju meleleh. Angkat
    7. Oleskan mentega, lalu beri taburan keju cheddar parut di atasnya. Sajikan.