Resep Bacang Isi Daging Cincang

BAHAN:
• Isi daging cincang:
• Daun bungkus halus (daun bacang)
• 1 gelas nasi aron
• 1 ons daging cincang
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 4 batang bawang daun, cincang halus
• 2 siung bawang putih
• Bawang bombai
• 1 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT BACANG ISI DAGING CINCANG:
1. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukan daging cincang, tambahkan sedikit air,lalu tambahkan gula,saus tiram, kecap manis,
gula, merica, dan bawang daun.
3. Aduk-aduk hingga airnya kering. Sisihkan.
4. Ambil bungkus kacang, lipat bawahnya, isi dengan nasi aron.
5. Simpan cincangan daging di tengahnya.
6. Bungkus lagi lalu ikat dengan tali.
7. Kukus selama 40 menit.