Browsing Category:Hidangan Utama

Resep Pepes Telur Asin

0 Comments
BAHAN: • 6 butir telur asin mentah • 100 gram udang giling • 1 ikat kemangi, diambil daunnya • 2 tangkai daun bawang, dipotong potong • 2 tangkai serai, memarkan • 3 lembar daun salam • 100 ml santan kental • daun pisang untuk...
Continue reading
Share

Resep Nasi Goreng Ceria

0 Comments
BAHAN: • 2 piring nasi putih dingin • 2 buah sosis sapi, potong memanjang • 1 buah wortel, potong dadu • 5 buah buncis, potong dadu • 2 butir telur mata sapi • 1 sendok makan bawang merah goreng • 2 sendok makan minyak...
Continue reading
Share

Resep Iga Bumbu Ngohiang

0 Comments
BAHAN:• 750 gram iga sapi, potong-potong • 1 sendok makan minyak • 1/2 sendok teh bumbu ngohiang • ½ sendok teh baking powder • 1 sendok makan madu • 1 sendok makan saus tiram • ½ bawang bombay, cincang halus• 3 siung bawang putih,...
Continue reading
Share

Resep Sup Ayam

0 Comments
BAHAN:• 75 gram daging ayam, potong-potong • 250 ml air atau kaldu • 50 gram caisim atau sawi hijau, potong kasar • 1/2 sendok makan kecap asin • 1/2 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk • 5 cm daun bawang potong...
Continue reading
Share

Resep Mie Yamin

0 Comments
BAHAN:• Mie telur 400 gram, seduh dengan air panas dan tiriskan • Jamur merang 100 gram, ootong-potong • Sawi pokchoy 100 gram, potong-potong dan seduh dengan air panas • Daun bawang 1 batang, potong halus, untuk pelengkap • Filet ayam 200 gram, potong dadu...
Continue reading
Share

Resep Mie Panggang

0 Comments
BAHAN:* Mie kering 250 gram, seduh dengan air hangat* Bawang putih 2 siung, cincang halus* Bawang Bombay ½ buah, cincang kasar* Wortel 100 gram, potong dadu* Buncis 100 gram, potong-potong* Sosis sapi 3 buah, potong panjang* Telur ayam 2 butir, kocok lepas* Susu cair...
Continue reading
Share

Resep Nasi Gurih Original Mangkuk Pangsit

0 Comments
BAHAN: • 4 cup mangkuk pangsit• 500 gr nasi putih pera• Garam secukupnya • Kecap, secukupnya • 4sdm minyak gorengBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawng putih• 10 buah cabai merah keratingPELENGKAP:• 1 buah tomat, potong juring• 1 buah timun, potong memanjang•...
Continue reading
Share

Resep Kuah Pindang Sayap Ayam

0 Comments
BAHAN:* Sayap ayam 8 buah * Air jeruk nipis 1 sendok makan * Belimbing wuluh 6 buah, potong bulat * Tomat hijau 3 buah, potong bulat * Kentang 30 gram * Wortel 30 gram * Cabe rawit 5 buah * Daun kemangi 1 ikat...
Continue reading
Share

Resep Kikil Masak Kecap

0 Comments
BAHAN:• Kikil sapi 400 gram, potong-potong• Air 600 ml• Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang• Minyak wijen 1 sendok makan• Kecap inggris 1 sendok makan• Cabe merah 30 gram, potong serong• Paprika hijau 30 gram, potong serong• Bengkuang 50 gram, potong korek api•...
Continue reading
Share

Resep Kepala Cumi Krispy

0 Comments
BAHAN:• Kepala cumi 250 gram• Air jeruk ½ sendok teh• Kecap asin 1 sendok tehBAHAN PENCELUP:• Bawang putih 2 siung, haluskan• Tepung beras 1 sendok makan• Tepung maizena ½ sendok teh• Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan• Air 90 ml• Garam ½ sendok...
Continue reading
Share