Pengenalan Bahan

Lazada Indonesia
 
RAMEN PEDAS KUAH DAGING SAPI

BAHAN: • 200 gram telur, seduh dengan air panas • 200 gram daging sapi, iris tipis • 1 ikat daun bayam, seduh dengan air panas • 1 butir bawang Bombay besar, iris tipis • 2 siung bawang putih, cincang halus • 1 cm jahe, diparut • 11/2 sdm kecap asin • 11/2 sdm saus cabai • 1 sdt gula pasir • 1 liter air • 2 sdm minyak goreng • 11/2 bungkus masako rasa sapi CARA MEMASAK RAMEN PEDAS KUAH   Selengkapnya ...

KEJU BALUT KENTANG

BAHAN: • 500 gram kentang, kupas, goreng, haluskan • 200 ml susu cair • 1 kotak keju cheddar, potong 1x1x7 cm • 100 gram kornet • 100 gram tepung panir halus • 75 gram keju parut • 50 gram tepung terigu • 1 butir telur, kocok lepas • 3 sdm margarin • ½ sdt merica bubuk • Minyak goreng • ¾ bungkus masako rasa sapi CARA MEMBUAT KEJU BALUT KENTANG: • Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, susu, aduk hingga kental.   Selengkapnya ...

PERKEDEL BAYAM

BAHAN: • 500 g kentang, potong-potong • 200 g bayam rebus, • 100 g daging sapi giling • 4 butir telur (2 untuk adonan, 2 untuk balutan) • 5 lembar daun jeruk, cincang halus • 1 liter minyak goreng • 11/4 bungkus masako rasa sapi CARA MEMBUAT PERKEDEL BAYAM: • Goreng kentang, tiriskan, haluskan. • Tumis daging sapi giling dan daun jeruk hingga matang • Aduk rata kentang halus dengan tumisan daging, bayam, telur, dan masako. • Bagi adonan menjadi   Selengkapnya ...

SALAD NANAS SEGAR

BAHAN: • 100 g daging sapi, iris tipis • ½ buah nanas, iris tipis • 2 buah cabai merah, iris tipis • 2 buah jeruk nipis, iris, ambil airnya • 3 sdm kecap manis • 4 sdm minyak goreng • ¾ bungkus masako rasa sapi PELENGKAP: • Selada, timun, tomat CARA MEMBUAT SALAD NANAS SEGAR: • Campur daging, minyak goreng, dan masako hingga rata. • Panggang daging hingga matang • Aduk rata daging, nanas, cabai, kecap ikan, dan air jeruk   Selengkapnya ...

NUGGET AYAM SAYUR

BAHAN: • 300 g daging ayam giling • 2 butir telur (1 untuk pelapis) • 1 batang wortel, potong dada keg) • 1 batang daun bawang, iris-iris • 100 g tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis) • 1 liter minyak goreng • 11/4 bks masako rasa ayam PELENGKAP: • Saus sambal CARA MEMASAK NUGGET AYAM SAYUR: • Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti, dan masako, aduk rata. • Bagi adonan menjadi 15 bagian, bulatkan lalu pipihkan.   Selengkapnya ...

KERIPIK JENGKOL

BAHAN: • 250 g jengkol, bersihkan kulitnya, lalu cuci bersih • 1000 ml air • 1/2 sdt garam • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng CARA MEMBUAT KERIPIK JENGKOL: 1. Siapkan panci. Masukkan air, lalu panaskan hingga mendidih. 2. Masukkan jengkol dan garam. Rebus selama I jam sampai jengkol empuk, angkat, tiriskan, lalu cuci bersih. 3. Tumbuk jengkol menggunakan ulekan sampai pipih. Jemur jengkol di bawah terik sinar matahari selama 2 -3 hari sampai kering. 4. Panaskan minyak dalam wajan.   Selengkapnya ...

KERIPIK CIRENG PEDAS

BAHAN: • 300 g tepung kanji • 150 ml air hangat • 1/2sdtgaram • 500 g minyak goneng, untuk menggoreng • 2 siung bawang putih, haluskan • 6 buah cabai rawit merah, haluskan CARA MEMBUAT KERIPIK CIRENG PEDAS: 1. Siapkan wadah. Masukkan tepung kanji dan garam, aduk rata. Masukkan bawang putih dan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan, aduk rata kembali 2. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis 3. Gulung padat adonan, kemudian iris   Selengkapnya ...

PENGENALAN BAHAN DAN BUMBU (MASAKAN KOREA)

1. ANG CIU (Arak Beras) Adalah sejenis minuman beralkohol yang biasa disebut dengan arak merah. Bumbu ini biasa dipakai dalam masakan China dan Korea. Ang Ciu banyak dijual di pasar tradisional pecinan dan supermarket. Bagi yang berpendapat haram terhadap bumbu ini, bisa diganti dengan Soy Sauce (saus penyedap rasa kedelai) ala Jepang, biasanya bermerek Kikkoman yang tidak mengandung unsur alkohol. 2. JAMUR SHITAKE Adalah sejenisjamur berbentuk payung berwarna cokelat kehitaman. Biasanya dijual kering maupun basah di pasar tradisional pecinan dan   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.102 seconds.
Free counters