Browsing Category:Pengenalan Bahan

Arem Arem Mie

0 Comments
BAHAN:• 1 bungkus mie telur• 2 butir telur, dikocok• 1/4 kg ayam cincang• 1 ons wortel, dipotong dadu• 1/2 bawang bombai, dicincang• 3 gelas santan kental• 4 siung bawang merah• 3 siung bawang putih• 1/2 sdt merica halus• 1 sdt garam• 1 sdm kecap...
Continue reading
Share

Jiwel

0 Comments
BAHAN:• 1/4 tepung ketan• 1 sdt apu• 1/4 sdt garam• 1/2 gelas air sapu padi, endapkanCARA MEMBUAT JIWEL:1. Uleni tepung ketan dengan air apu dan air apu dengan air suam-suam.2. Uleni sampai habis.3. Bungkus dengan kantung plastic.4. Bagi dengan lebar 3 cm5. Kukus6. Kukus...
Continue reading
Share

Getuk Singkong

0 Comments
BAHAN:• 1 kg singkong pulen• 1 butir kelapa, di kupas, lalu di parut• 1 1/2 ons gula merah / gula putih• 2 vanili• 1/2 sdt garamCARA MEMBUAT GETUK SINGKONG:1. Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci.2. Rebus singkong sampai empuk.3. Tumbuk singkong sampai halus.4. Satukan gula,...
Continue reading
Share

Mie Goreng Kerang

0 Comments
BAHAN:• 1/2 bungkus mie keriting• 1 ons kerang kecil, dikupas• 1/2 ons ayamBUMBU:• 4 siung bawang putih• 4 siung bawang merah• 1 siung bawang bombai• 2 batang daun bawang• 2 sdm saus tiram• 2 sdm kecap manis• 1 sdt kecap asin• 1/2 sdt merica•...
Continue reading
Share

Mie Ayam

0 Comments
BAHAN:• Mie telor basah, rebus sebentar, angkat dan tiriskan.• Masukkan minyak goreng ke dalam mie, lalu adukaduk 1/2 sdt garam, satukan dengan mie• 1 ons ayam, di cincang kasar• 1 sdm kecap manis• 1 sdt kecap asin• 1/2 sdt merica• 1 sdm tongcai• 2...
Continue reading
Share

Mie Goreng

0 Comments
BAHAN:• 1 bungkus mie instant, rasa ayam• ½ ons daging ayam• ½ batang wortel• 1 lembar kol• 4 batang sawi• 3 baksoBUMBU:• 2 siung bawang merah• 2 siung bawang putih• Bawang bombai• 1 sdt saus tiram• 2 sdm kecap manis• ½ sdt merica• 5...
Continue reading
Share

Ramen Pedas Kuah Daging Sapi

0 Comments
BAHAN:• 200 gram telur, seduh dengan air panas• 200 gram daging sapi, iris tipis• 1 ikat daun bayam, seduh dengan air panas• 1 butir bawang Bombay besar, iris tipis• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1 cm jahe, diparut• 11/2 sdm kecap asin• 11/2...
Continue reading
Share

Keju Balut Kentang

0 Comments
BAHAN:• 500 gram kentang, kupas, goreng, haluskan• 200 ml susu cair• 1 kotak keju cheddar, potong 1x1x7 cm• 100 gram kornet• 100 gram tepung panir halus• 75 gram keju parut• 50 gram tepung terigu• 1 butir telur, kocok lepas• 3 sdm margarin• ½ sdt...
Continue reading
Share

Perkedel Bayam

0 Comments
BAHAN:• 500 g kentang, potong-potong• 200 g bayam rebus, • 100 g daging sapi giling• 4 butir telur (2 untuk adonan, 2 untuk balutan)• 5 lembar daun jeruk, cincang halus• 1 liter minyak goreng• 11/4 bungkus masako rasa sapiCARA MEMBUAT PERKEDEL BAYAM:• Goreng kentang,...
Continue reading
Share

Salad Nanas Segar

0 Comments
BAHAN:• 100 g daging sapi, iris tipis• ½ buah nanas, iris tipis• 2 buah cabai merah, iris tipis• 2 buah jeruk nipis, iris, ambil airnya• 3 sdm kecap manis• 4 sdm minyak goreng• ¾ bungkus masako rasa sapiPELENGKAP:• Selada, timun, tomatCARA MEMBUAT SALAD NANAS...
Continue reading
Share

Nugget Ayam Sayur

0 Comments
BAHAN:• 300 g daging ayam giling• 2 butir telur (1 untuk pelapis)• 1 batang wortel, potong dada keg)• 1 batang daun bawang, iris-iris• 100 g tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)• 1 liter minyak goreng• 11/4 bks masako rasa ayamPELENGKAP:• Saus sambalCARA MEMASAK...
Continue reading
Share

Keripik Jengkol

0 Comments
BAHAN:• 250 g jengkol, bersihkan kulitnya, lalu cuci bersih• 1000 ml air• 1/2 sdt garam• 500 g minyak goreng, untuk menggorengCARA MEMBUAT KERIPIK JENGKOL:1. Siapkan panci. Masukkan air, lalu panaskan hingga mendidih.2. Masukkan jengkol dan garam. Rebus selama I jam sampai jengkol empuk, angkat,...
Continue reading
Share