Resep Kue Basah

 
CHEERFUL SLICE CAKE

BAHAN: 8 kuning telur 2 putih telur 85 gram gula pasir halus (kastor) ½ sdt cake emulsifier 60 gram tepung terigu protein rendah 10 gram susu bubuk 65 gram Margarin Forvita lelehkan 2 sdt pasta strawberry 2 sdt pewarna merah cabai CREAM: 500 gram mentega putih 100 gram gula cair ¼ sdt garam 100 ml susu kental manis 1 sdt vanilla esen 75 gram cokelat putih, lelehkan CARA MEMBUAT CHEERFUL SLICE CAKE: 1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga   Selengkapnya ...

PURPLE OMBRE CAKE

BAHAN: 16 kuning telur 4 putih telur 175 gram gula pasir 2 sdt cake emulsifier 120 gram tepungterigu protein rendah 20 gram susu bubuk 130 gram PALMIA Margarin Serbaguna, lelehkan 1 sdt esen blueberry 3 sdt pewarna ungu BUTTER CREAM: 500 gram mentega putih 100 gram gula cair 1/4 sdt garam 1/4 kaleng susu kental manis 1/2 sdt vanilla esen 75 gram cokelat putih, lelehkan CARA MEMBUAT PURPLE OMBRE CAKE: 1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga putih dan   Selengkapnya ...

ROTI SMOKED BEEF MAYO

BAHAN: 350 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram tepung terigu protein sedang 7/12 gram ragi instan 1/4 sdt bread improver 110 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 50 ml susu cair 1 kuning telur 175 ml air es 1/4 sdt garam 60 gram PALMIA Margarin Serbaguna TABURAN: 50 gram tepung roti mix TOPPING: 7 lembar smoked beef, potong-potong 150 gram mayones 1/4 buah paprika merah, potong kecil 1/4 buah paprika hijau, potong kecil CARA MEMBUAT ROTI SMOKED BEEF   Selengkapnya ...

MUFFIN PISANG BLUEBERRY

BAHAN: 220 gram tepung terigu self raising 100 gram gula pasir halus (kastor) 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam 450 gram pisang ambon, haluskan 2 butir telur, kocok lepas 110 gram PALMIA Margarin Serbaguna, lelehkan 150 gram selai blueberry CARA MEMBUAT MUFFIN PISANG BLUEBERRY: 1. Campur rata tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam. Sisihkan. 2. Di wadah lain, aduk pisang halus, telur, dan PALMIA Margarin Serbaguna hingga rata. Tuangkan adonan ke campuran tepung terigu sambil diaduk   Selengkapnya ...

CHICKEN TARTLET

BAHAN: 200 gram mentega tawar 75 gram gula bubuk 1/4 sdt garam 2 kuning telur 400 gram tepungterigu protein rendah ISI: 3 butir telur, kocok lepas 200 ml susu cair 150 ml krim kental 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 50 gram keju cheddar parut 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 5 lembar smoked chicken 100 gram fillet dada ayam rebus, cincang kasar 2 buah tomat, potong dadu CARA MEMBUAT CHICKEN TARTLET: 1. Kocok mentega,   Selengkapnya ...

SUS RAGOUT

KULIT: 80 gram mentega 250 ml air 140 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur (@50 gram) RAGOUT AYAM: 2 sdm minyak goreng 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 150 gram wortel, potong dadu kecil 150 gram daging dada ayam rebus, cincang kasar 3/4 sdt garam 2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 100 ml susu cair 2 sdm tepung terigu 1 batang seledri, cincang halus CARA MEMBUAT SUS RAGOUT: 1.   Selengkapnya ...

BOLA CARA BIKANG

BAHAN : 100 gr tepung beras rose brand 75 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 2 butir telur 250 ml santan kara 250 ml air 1/2 sdt muncung soda kue 1/2 muncung baking powder 1/4 sdt garam 1/4 sdt ny. Liem vanilli pasta CARA MEMBUAT BOLA CARA BIKANG: 1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanilli pasta, garam, soda kue, dan baking powder menjadi satu. Aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dan ditepuk -tepuk.Tambahkan santan   Selengkapnya ...

KUE MANGKOK UBI – TALAS

BAHAN I: 100 ml air 50 gr tepung terigu kunci 1 sdm instan yeast CARA MEMBUAT: 1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. 2. Diamkan selama 20 menit BAHAN II: 400 gr ubi / talas, kukus dan haluskan 400 gr tepung terigu kunci 400 gr gula pasir 50 gr santan kara 100 ml air 2 kuning telur 1 putih telur 1 sdt garam ½ sdm ny Liem vanilli pasta CARA MEMBUAT KUE MANGKOK UBI / TALAS 1. Campur ubi   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.607 seconds.