Resep Kue Basah

 
MUFFIN PISANG BLUEBERRY

BAHAN: 220 gram tepung terigu self raising 100 gram gula pasir halus (kastor) 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam 450 gram pisang ambon, haluskan 2 butir telur, kocok lepas 110 gram PALMIA Margarin Serbaguna, lelehkan 150 gram selai blueberry CARA MEMBUAT MUFFIN PISANG BLUEBERRY: 1. Campur rata tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam. Sisihkan. 2. Di wadah lain, aduk pisang halus, telur, dan PALMIA Margarin Serbaguna hingga rata. Tuangkan adonan ke campuran tepung terigu sambil diaduk   Selengkapnya ...

CHICKEN TARTLET

BAHAN: 200 gram mentega tawar 75 gram gula bubuk 1/4 sdt garam 2 kuning telur 400 gram tepungterigu protein rendah ISI: 3 butir telur, kocok lepas 200 ml susu cair 150 ml krim kental 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 50 gram keju cheddar parut 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 5 lembar smoked chicken 100 gram fillet dada ayam rebus, cincang kasar 2 buah tomat, potong dadu CARA MEMBUAT CHICKEN TARTLET: 1. Kocok mentega,   Selengkapnya ...

SUS RAGOUT

KULIT: 80 gram mentega 250 ml air 140 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur (@50 gram) RAGOUT AYAM: 2 sdm minyak goreng 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 150 gram wortel, potong dadu kecil 150 gram daging dada ayam rebus, cincang kasar 3/4 sdt garam 2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 100 ml susu cair 2 sdm tepung terigu 1 batang seledri, cincang halus CARA MEMBUAT SUS RAGOUT: 1.   Selengkapnya ...

BOLA CARA BIKANG

BAHAN : 100 gr tepung beras rose brand 75 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 2 butir telur 250 ml santan kara 250 ml air 1/2 sdt muncung soda kue 1/2 muncung baking powder 1/4 sdt garam 1/4 sdt ny. Liem vanilli pasta CARA MEMBUAT BOLA CARA BIKANG: 1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanilli pasta, garam, soda kue, dan baking powder menjadi satu. Aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dan ditepuk -tepuk.Tambahkan santan   Selengkapnya ...

KUE MANGKOK UBI – TALAS

BAHAN I: 100 ml air 50 gr tepung terigu kunci 1 sdm instan yeast CARA MEMBUAT: 1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. 2. Diamkan selama 20 menit BAHAN II: 400 gr ubi / talas, kukus dan haluskan 400 gr tepung terigu kunci 400 gr gula pasir 50 gr santan kara 100 ml air 2 kuning telur 1 putih telur 1 sdt garam ½ sdm ny Liem vanilli pasta CARA MEMBUAT KUE MANGKOK UBI / TALAS 1. Campur ubi   Selengkapnya ...

STRAWBERRY SOFT CAKE

BAHAN I: 450 gr ( 9 btr ) telur 200 gr gula pasir lO gr alfagell 1/4 sdt ny. Liem vanilla cream BAHAN II: 180 gr tepung terigu zircon 1/2 sdt baking powder BAHAN III: 60 gr susu evaporated 75 gr margarin margarita, cairkan 1 sdt ny. Liem strawberry pasta BAHAN IV: 100 gr strawberry, potong dadu kecil TOPPING STRAWBERRY BAHAN I: 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 7 gr modified starch 120 gr gula pasir 800 ml susu cair   Selengkapnya ...

RAINBOW WHEEL ROLL

AGAR-AGAR BAHAN I: 500 ml air BAHAN II: 100 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih BAHAN III: ½ sdt Ny Liem Lemon pasta pewarna hijau, + kuning terang, pewarna pink CARA MEMBUAT AGAR-AGAR: 1. Campur semua bahan I menjadi satu. Masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih 2. Masukkan bahan II, aduk rata. masak hingga mendidih kembali dan matang. Angkat beri pasta. Aduk 3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dua bagian beri pewarna hijau dan pink. Tuang masing-masing   Selengkapnya ...

DADAR GULUNG ISI COKLAT

BAHAN: 150 tepung terigu sejimpit garam 1 butir telur 1 sdt gula vanili 400 ml susu cair 1 sdm margarine, lelehkan BAHAN ISI: 175 ml susu cair 25 grm gula pasir 1 sdm coklat bubuk 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar sejimpit garam 1 kuning telur 2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental) CARA MEMBUAT DADAR GULUNG ISI COKLAT: 0 Untuk kulit: aduk rata bahan kulit sampai licin dan tidak bergumpal, buat dadaran tipis di atas wajan   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.610 seconds.