Resep Kue Kering

 
BISKUIT LADYFINGER

Bentuknya yang kecil ramping memanjang, seperti jari-jari gadis. Maka muncul ide untuk nama kue kering satu ini yaitu “ladyfinger”. Sepintas mirip kue kastengel. Namun beda. Untuk biscuit ladyfinger ini tidak menggunakan keju, melainkan taburan gula. Nah untuk detail bahan, dan cara membuatnya, simak resep berikut yuk.. BAHAN: • 4 putih telur • 4 kuning telur • 125 gr gula pasir halus • 125 gr tepung terigu protein sedang • 1/2 sdt cream of tartar • gula halus untuk taburan •   Selengkapnya ...

KUE COKELAT KACANG KISMIS

Merupakan salah satu kreasi dari kue kering. Bahan, dan cara membuat kuker ini, bisa Anda simak dalam resep berikut. BAHAN: • 250 gr tepung terigu • 1/2 sdt baking powder • 1/2 sdt soda kue • 1/4 sdt garam • 100 gr mentega, kocok • 225 gr gula pasir • 1 kuning telur • 1 btr telur • 75 gr cokelat masak (cooking chocolate), lelehkan • 1 sdt vanila bubuk • 125 ml susu cair • 175 gr kismis •   Selengkapnya ...

KUE KACANG ISI MOKA

Merupakan salah satu kue yang selalu ikut meramaikan sajian kue di hari raya, ataupun sebagai sajian saat teman Anda berkunjung ke rumah. Sepintas hamper mirip dengan nastar, namun akan terasa berbeda saat Anda menikmatinya. BAHAN: • 150 gram margarin • 1/4 sendok teh garam • 35 gram gula tepung • 1 kuning telur • 50 gram selai kacang • 200 gram tepung terigu protein rendah • 35 gram maizena • 25 gram susu bubuk BAHAN OLESAN: • 2 kuning telur   Selengkapnya ...

BISCOTTI

Ragam kreasi cookies yang selalu menarik untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau sebagai sajian saat tamu datang ke rumah. Dan Camilan renyah ini juga cocok dijadikan sebagai salah satu varian usaha kuliner. BAHAN A: – 90 gr Filma margarine – 30 gr Filma BOS – 170 gr gula pasir – 3 gr garam BAHAN B – 8 butir telur utuh BAHAN C – 300 gr tepung terigu protein sedang – 6 gr baking powder – 15 gr susu bubuk   Selengkapnya ...

FLORENTINE COOKIES

Kreasi cookies memang selalu menarik untuk disimak, dibuat, dan dinikmati saat santai bersama keluarga atau sebagai sajian kala tamu datang berkunjung di rumah. FLORENTINE COOKIES akan menambah meriahnya sajian kue-kue Lebaran di meja ruang tamu Anda. FLORENTINE COOKIES ADONAN PATE SABLE BAHAN A : – 200 gr FILMA Margarine – 150 gr gula halus – 25 gr air BAHAN B : – 3 butir kuning telur – 1 butir telur BAHAN C : – 330 gr terigu – 25 gr   Selengkapnya ...

NANAS CELUP COKELAT

BAHAN: • 1 buah nanas madu, kupas kulit, cuci bersih • 100 gr white cooking chocolate, lelehkan • 50 gr dark cooking chocolate, lelehkan • 50 gr pink cooking chocolate, lelehkan • Sprinkle warna warni secukupnya CARA MEMBUAT NANAS CELUP COKELAT: 1. Potong nanas bentuk melingkar lalu belah jadi dua, keringkan dengan tissue towel 2. Celupkan setengah bagian potongan nanas ke dalam white cooking chocolate, buat corak dari dark cooking chocolate dan pink cooking chocolate. Taburi dengan sprinkle warna warni,   Selengkapnya ...

LOLLY SWEET PINEAPPLE

BAHAN KULIT: • 100 gr margarin • 200 gr tepung terigu Segitiga Biru • 25 gr tepung maizena • 30 gr gula halus • 1/4 sdt garam • 1 butir telur • 1 sdm air es • 1 butir kuning telur untuk olesan FILLING: • 300 gr nanas madu, kupas kulit, cuci bersih • 60 gr gula pasir • 1/4 sdt garam • 2 butir cengkeh • 1 cm kayu manis CARA MEMBUAT LOLLY SWEET PINEAPPLE: 1. Filling: Cincangan kasar   Selengkapnya ...

KUE KERING KURMA

BAHAN: • 300 gr tepung terigu Segitiga Biru • 30 gr tepung maizena • 90 gr margarin • 90 gr butter Wijsman atau Orchid • 100 gr gula halus • 1 butir kuning telur • 150 gr kurma, cincang halus • 20 gr susu bubuk • 1/2 sdt baking powder • Garam, secukupnya OLESAN: • 1 butir kuning telur CARA MEMBUAT KUE KERING KURMA: 1. Kocok margarin, butter dan gula halus dengan mixer kecepatan tinggi selama 30 detik hingga tercampur   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.719 seconds.