Masakan Indonesia – hobimasak.info

Resep Kaki Ayam Saus Tiram

5 April 2017 0 Comments

BAHAN:• 500 gram kaki ayam, dimemarkan• 1 sendok makan light soy sauce• 2 sendok makan kecap manis• 2 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan saus tomat• 2 buah cabai merah, iris serong• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• 2 cm jahe, dimemarkan• 500...

Resep Udang Bakar Saus Nanas

4 April 2017 0 Comments

BAHAN:• 500 gram udang ukuran agak besar, kerat punggungnya• 1 sdm air jeruk nipis• garam secukupnyaBUMBU PERENDAM:• 1/2 bawang bombai, cincang dan tumis dalam 2 sendok makan mentega• 2 iris tipis jahe, cincang halus• 1 sendok makan kecap ikan• 1 sendok makan saus tiram•...

Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang

3 April 2017 0 Comments

BAHAN:• 2 buah dada ayam tanpa tulang, potong dadu• garam dan merica secukupnya• 4 sendok makan minyak salad untuk menumis• 20 gram bawang bombay, diiris tipis• 20 gram cabai merah besarpotong kotak• 20 gram cabai hijau besarpotong kotak• 250 ml kaldu ayam• 40 gram...

Resep Spinach Stuffed Chicken

7 March 2017 0 Comments

BAHAN: • 150 gr dada ayam fillet • 100 gr bayam • 20 gr jagung manisISI:• 50 gr daun bayam, cincang kasar • 25 gr jagung manis pipit, rebus setengah matangBUMBU:• 1 siung bawang putih, cincang halus • ½ sdt kaldu bubuk • ½...

Resep Nasi Kebuli

6 March 2017 0 Comments

BAHAN:1 kg beras pulen, cuci bersih300 gr daging kambing750 ml susu cair150 gr bawang bombai1/2 butir biji pala500 ml air10 cm kayu manis4 sdm minyak samin atau mentega tawar8 butir kapulaga5 butir cengkehBUMBU HALUS:1/2 sdt merica butir, sangrai1 1/2 sdm ketumbar, sangrai10 butir bawang...

Bubur Ketan Hitam Saus Durian

3 March 2017 0 Comments

BAHAN:• 200 gram beras ketan• 1100 ml air• 1 sendok teh garam• 2 lembar daun pandanBAHAN KUAH:• 200 gram gula merah, disisir halus• 150 gram daging durian• 200 ml airBAHAN AREH:• 150 ml santan kental• 1 lembar daun pandan• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT BUBUR KETAN...