BAHAN :
100 gram baby potato
180 gram beef tenderloin Australia
20 gram red bell pepper
20 gram yellow bell pepper
50 gram green asparagus
20 gram green paprika
50 gram mushroom
20 gram pak coy
CARA MEMBUAT AUSTRALIAN ANGUS (AUSTRALIA) :
1. Daging diasinkan dengan mustard, garam, dan merica.
Kemudian diamkan lebih kurang 30 menit, lalu digrill sesuai selera.
2. Tumis mix vegetables dengan butter, bawang bombai, garam, dan merica Tumis juga Pakcoy dan jamur.
3. Sajikan Australian Angus dengan hot plate. Gu nakan peppersauce dan hash brown atau french fries.