BAHAN MEMBUAT BAKPAO :
BAHAN A:
• Terigu KUNCI BIRU/RODA BIRU 500 gr
• Instant Yeast 10 gr
• Gula Halus 100 gr
• Susu Bubuk 30 gr
• Baking Powder 5 gr
• Mentega Putih/Minyak Sayur 25 gr
• Air 260 cc
CARA MEMBUAT YANG DIGILING :
1. Semua bahan kecuali mentega putih/minyak sayur, diaduk sampai rata.
2. Masukkan mentega putih/minyak sayur, aduk sampai kalis.
3. lstirahatkan adonan selama 15 menit.
4. Bulatkan adonan dan isi sesuai kesukaan Anda.
5. lstirahatkan adonan selama 30 menit.
Kukus selama 15 menit.
Resep Bakpao
