Resep Beef Burger

BAHAN :
– roti burger
– beef burger *)
– irisan daun sla
– irisan tomat
– irisan ketimun
– irisan bawang bombay
– keju cheddar lembaran (optional)
– telur mata sapi (optional)
SAUS :
– saus burger rasa bawang putih ataw saus mayonnaise
– saus tomat
– saus mustard
CARA MEMBUAT BEEF BURGER :
1. Cara#1 ≫ Tumis daging burger sesuai petunjuk pada kemasan.
Hangatkan roti burger menggunakan microwave. Atur daging dan sayuran di atas roti burger, beri lapisan keju
apabila suka, bubuhi saus sesuai selera. Siap disantap langsung atau dengan french fries.
2. Cara#2 ≫ siapkan sayuran, campur jadi satu, sisihkan. Tumis daging burger sesuai petunjuk pada kemasan, sementara
Menunggu olesi roti burger dengan aneka sausnya sesuai selera, taruh selembar keju diatasnya, disusul daging
burger yang telah selesai ditumis dan telur mata sapi, kemudian masukan burger ke dalam microwave, hangatkan
hingga kejunya agak meleleh, keluarkan dari micro, santap hangat-hangat dengan sayurannya.

BEEF :
BAHAN :
– 600 gram daging cincang
– 3 sendok makan tepung terigu
– margarin secukupnya untuk menumis burger
BUMBU DIHALUSKAN :
– 2 siung bawang putih
– 1/2 bagian bawang bombay
BUMBU LAINNYA :
– 1 1/2 sendok makan seasoning
– merica bubuk dan garam sesuai selera
CARA MEMBUAT BEEF BURGER :
1. Burger ≫ campur jadi satu daging cincang, bumbu dihaluskan dan seasoning,
2. Aduk rata, tambahkan tepung terigu, bumbui merica dan garam sesuai selera,
3. Gunakan tangan remas-remas hingga seluruh bahan tercampur dengan baik.
4. Bagi menjadi 8 bulatan, tekan-tekan dan bentuk seperti burger.
Kemudian tumis kedua sisinya hingga matang atau berubah warnanya.