Resep Bubur Kentang

BAHAN:
• 1 buah kentang seberat -/+ 1,5 ons
• 1 batang wortel, parut kasar
• 1 gelas susu tawar
• 1/2 sdm keju cair
• Garam secukupnya
CARA MEMBUAT BUBUR KENTANG:
1. Rebus/kukus kentang hingga matang.
2. Kupas, lalu haluskan dengan menggunakan sendok.
3. Campurkan kentang halus, wortel parut, susu tawar, keju cair, dan garam.
4. Panaskan dengan api kecil, lalu aduk hingga rata.
5. Angkat, lalu diamkan sebentar.
6. Siap disajikan.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 22.7 g
Protein: 10.0 g
Lemak: 10.9 g
Vit. A: 567.0 pg
Kalsium: 313.6 mg
TIPS:
Agar Iebih praktis, seduh susu dengan air matang, lalu campurkan dengan semua bahan.