Resep Bubur Sup Krim

BAHAN:
1 ons kentang kukus, haluskan
• 1/2 gelas susu cair/fresh milk
• 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
• 1/2 sdm daun peterseli, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak zaitun
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT BUBUR SUP KRIM:
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan susu, kentang halus, garam, dan gula pasir. Lalu aduk rata. Biarkan mendidih.
4. Kentalkan dengan menambahkan larutan tepung maizena.
5. Taburi dengan peterseli cincang
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 20.2 g
Protein: 5.0 g
Lemak: 1 9.3 g
Vit. A: 123.1 pg
Kalsium: 176.1 mg