Resep Buncis Dingin

BAHAN :
• 250 gr buncis, potong-potong
• 1/2 sdt minyak goreng
• 250 cc air es
• 1 sdm wortel yang telah di parut halus panjang
• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
CARA MEMASAK BUNCIS DINGIN :
1. Rebus buncis dengan minyak dan air secukupnya selama 2 menit.
Angkat, lalu masukkan air es, rendam selama 2 menit.
Angkat dan tiriskan.
2. Campur buncis dan wortel dengan minyak wijen dan garam,
aduk hingga rata Hidangkan.