BAHAN:
• 2 sdm minyak goreng
• 100 gr udang kupas
• 300 g tahu kuning, potong-potong, goreng
• 4 sdm DEL MONTE EXTRA HOT
• ½ sdm kecap manis
• 100 mI kaldu/air
• 150 g kapri manis
• 1 buah paprika merah, potong-potong
•50 g taoge
•50 g teri jengki, goreng
•5 helai kucai, iris kasar
BUMBU DIHALUSKAN:
• 6 butir bawang merah
• ½ sdt merica
• ½ sdt garam
• 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT EXTRA ORDINARY TOFU STIR FRIED:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
Masukan udang, tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan DEL MONTE EXTRA HOT, kecap manis, dan kaldu/air. Tambahkan kapri, paprika, dan taoge. Aduk hingga sayuran matang.
3. Tambahkan teri goreng dan kucai, aduk rata. Angkat dan sajikan.
