Resep Krim Caramel Jagung

BAHAN :
• rum 1 sendok makan
• gula pasir 2 ons
• jagung muda manis 2 buah
• telur ayam 3 butir
• sirup rasa jeruk 50 ml
• susu 250 ml
CARA MEMBUAT KRIM CARAMEL JAGUNG :
• Terlebih dahulu buatlah caramel dari 1 ons gula pasir.
Setelah itu tuangkan ke dalam cetakan yang diolesi mentega, lalu sisihkan.
Jagung setelah dibersihkan lalu disisir terus dihaluskan atau
diblender bersama sisa gula, telur, susu dan sirup jeruk.
• Tuangkan adonan ini ke dalam cetakan di atas caramel tadi lalu panggang dalam oven sampai matang.
• Jika sudah dingin baru keluarkan dari cetakan. Sajikan dalam piring kue,
hiasi dengan buah chery di pinggir piring.