Buah kurma yang banyak dijumpai saat bulan Ramdhan. Ternyata tidak hanya bisa dinikmati secara langsung saja. Dengan menjadikan buah kurma sebagai bahan membuat cake, jadilah cake yang legit, enak yaitu kurma cake. Bahan-bahan dan cara membuat kurma cake,bisa Anda simak resep berikut.
BAHAN:
• 300 gr kurma
• 550 ml air
• 425 gr self raising flour (tepung pengembang )
• 25 gr baking powder
• 50 gr butter
• 300 gr gula pasir
• 6 gr telur ayam
CARA MEMBUAT KURMA CAKE:
1. Air dan kurma direbus sampai airnya berkurang.
2. Kocok gula dan butter.
3. Masukkan telur ke dalam kocok gula dan butter.
4. Matikan mesin, campur dengan balon, campurkan baking powder, tepung, dan kurma, juga tambahkan air rebusan tadi.
5. Masukkan ke dalam loyang bulat dan panggang.
Recommended To You
