1. BAHAN
1) Kacang panjang 1 ikat
2) Kol 10 lembar
3) Buncis 2 ons
4) Petai 1 papan
5) Teri ¼ ons
6) Kelapa setengah tua ½ butir
2. BUMBU
1) Lombok merah 5 buah
2) Kencur ½ rsj
3) Bawang putih 4 siung
4) Gula merah 1 sendok teh
5) Lombok hijau 5 buah
6) Garam 1 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Kelapa diparut
2) Kacang panjang, kol, buncis dipotong-potong kecil. Petai dikupas diiris, teri dicuci.
3) Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis, kelapa parut dimasukkan.
4) Berturut-turut kacang panjang, buncis, kol dan petai dimasukkan.
5) Dituangkan air ½ gelas, direbus sampai airnya habis.
