Resep Nasi Vialone Nano Dengan Ikan Terumbu

BAHAN UTAMA :
800 gram beras, masak hingga menjadi nasi
1 kg kerang ukuran besar, ambil dagingnya, rebus hingga matang
700 gram udang, bersihkan, rebus hingga matang
500 gram kerang hijau
100 gram minyak zaitun
BAHAN LAIN :
500 gram tomat, potong kotak
100 gram bawang Bombay
50 gram daun parsley
100 gram minyak iahurt
15 gram garam
5 gram merica
½ gram kaldu ikan
CARA MEMBUAT NASI VIALONE NANO DENGAN IKAN TERUMBU (ITALIA) :
1. Campurkan nasi dengan bawang bombay, kaldu ikan, garam, dan merica, aduk sampai bumbu menyerap.
2. Tambahkan pula udang, potongan tomat, kerang, dan mussels.
3. Terakhir tambahkan minyak zaitun dan daun parsley. Siap disajikan.