1. BAHAN

1) Lombok hijau 1 kg
2) Udang basah 1 ons
3) Tempe 6 potong
4) Petai 2 batang
5) Minyak goreng 4 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 4 buah
2) Salam 3 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Gula merah 2 sendok teh
5) Garam ½ sendok makan
6) Laos 2 potong

3. CARA PEMBUATAN

1) Bawang merah, bawang putih diiris.
2) Lombok hijau dipotong besar-besar, tempe dipotong, petai dikupas dan dibelah dua.
3) Bawang merah, bawang putih digoreng ½ kering, bahan-bahan dan bumbu dimasukkan, ditambah air ½ cangkir.
4) Diaduk sampai masak.