Resep Putu Mayang Gula Aren

BAHAN :
• Tepung beras 1 mangkok
• Sagu ½ mangkuk
• Air gula merah 1 mangkok
• Air 1 mangkok
• Gula aren 1 cangkir
• Daun pandan secukupnya
• Kelapa parut secukupnya (Dari kelapa muda)
CARA MEMBUAT PUTU MAYANG GULA AREN :
• Gula merah, tepung beras, air, gula pasir dan daun pandan dimasak menjadi satu sampai kental.
• Masukkan sagu yang telah dicairkan
• Cetak adonan dengan cetakan, kukus, matang, angkat
• Sajikan dengan kelapa parut.