Resep Saus Tauco

BAHAN :
► 2 sdm minyak untuk menumis.
► 1/2sdm bawang putih parut.
► 1 sdt jahe segar parut.
► 100 gram tauco botolan, siap pakai.
► 1/4 sdt garam.
► 1 sdm gula pasir.
► 1 sdm cuka.
► 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50 ml air, utk mengentalkan.
CARA MEMBUAT SAUS TAUCO :
► Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Tuangkan tauco, garam dan gula pasir. Aduk-aduk dan didihkan,
masak hingga harum.
Tambahkan cuka, aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena.
► Aduk-aduk dan didihkan sekali lagi. Angkat biarkan dingin.