1. BAHAN

1) Sawi putih 1 ikat
2) Minyak goreng 2 sendok makan
3) Ebi 1 ons

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Bawang putih 4 siung
3) Lombok merah 3 buah
4) Garam ½ sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Sawi dicuci diiris-iris ± 2 cm panjangnya.
2) Ebi direndam dalam air hangat.
3) Bawang merah, bawang putih, lombok merah diiris halus.
4) Bumbu ditumis, ebi dimasukkan, sesudah itu sawi terakhir air. Dimasak sampai masak.