Resep Wafel Jamur Keju

BAHAN :
• Tepung terigu 220 g
• Tepung maizena 60 g
• Gula pasir 1 sdm
• Baking powder 2 sdt
• Soda kue 1 sctt
• Garam 1/2 sdt
• Susu cair 350 ml
• Air jeruk lemon 2 sdm
• Mentega tawar 50 g, lelehkan
• Telur ayam 3 butir
• Minyak sayur untuk olesan
TOPPING :
• Saus carbonara siap pakai
• Jamur kancing 10 buah, iris tipis, tumis
• Daging sapi cincang, tumis hingga matang
• Keju parmesan parut, untuk taburan
CARA MEMBUAT WAFEL JAMUR KEJU :
1.Campur terigu, matzena, guia, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk, sisihkan.
2. Campur susu dan air jeruk lemon, aduk rata.
Tambahkari telur dan mentega leleh, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran susu dalam campuran terigu, aduk hingga tercampur rata
Panaskan cetakan wale’, olesi minyak sayur. Tuangkan adonan secukupnya.
lalu masak hingga matang dan kering. Angkat.
5. Topping: Campur semua bahan kecuall keju, aduk rata
6.Olesi vvatel dengan topping hingga merata, Ialu taburi keju parut
7 Sajikan

Untuk 27 buah