Browsing Tag:bandeng

Resep Bandeng Bakar Sambal Pencok

0 Comments
Bagi Anda yang ingin menyajikan menu ikan bandeng bakar dengan cocolan sambal pencok, Anda bisa copas resep lengkapnya di sini.BAHAN:• 2 ekor bandeng• 4 buah jeruk lemon• 1 sdt garam• 5 siung bawang putih• 3 sdm minyak goreng• 1 ruas kunyit• 2 sdm air...
Continue reading
Share

Resep Pindang Bandeng Presto

0 Comments
Bandeng presto… tak asing lagi kita mendengarnya. Aneka olahan ikan yang satu ini sangat beragam. Salah satunya “Pindang bandeng presto”. Kuliner khas pantura Jawa Tengah, khususnya kota Semarang dan Pati ( Juwana).BAHAN:• 2 kg bandeng (kira-kira isi 6 ekor)• 3 sdm garam•...
Continue reading
Share

Resep Bandeng Bumbu Bali

0 Comments
BAHAN:- 1/2 kg Bandeng (potong - potong)- 2 cm Kunyit (haluskan)- Air jeruk nipis dan garam secukupnya- 1 btg Serai (memarkan)- 2 buah Tomat (potong jadi 4 bagian)- 1 sdm Gula merah- 3 sdm Kecap manis- Air secukupnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 5 siung Bawang merah-...
Continue reading
Share

Resep Pallumara Makassar

0 Comments
BAHAN:1 ekor bandeng1 sendok teh garam2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh kunyit halus6 buah bawang merah, diiris halus4 buah cabai merah, diiris halus1 sendok teh garam100 gram asam jawa500 ml airCARA MEMBUAT PALLUMARA MAKASSAR :1. Bersihkan ikan, potong jadi 4 bagian.2. Lumuri...
Continue reading
Share

Resep Asem Bandeng Lamongan

0 Comments
BAHAN:2 ekor bandeng ukuran besar, dibersihkan, dipotong-potongb buah bawang merah, diiris tipis2 siung bawang putih, diiris tipis1 ruas jahe1 ruas kunyit1 ruas lengkuascabai rawit secukupnya2 buah tomat, dipotong-potong1 batang sere1 lembar daun salamAir secukupnyaGaram secukupnyaPenyedap rasa secukupnya (bila suka)CARA MEMBUAT ASEM BANDENG LAMONGAN :1....
Continue reading
Share

Resep Bandeng Asem (Lamongan)

0 Comments
BAHAN :2 ekor bandeng, dibersihkan don dipotong-potong6 bh bawang merah, diiris tipis.2 siung bawang putih, diiris tipis.1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari lengkuasCebe rawit secukupnya2 bh tomat1 batang serai2 lembar daun salamAir, garam dan penyedap rasa secukupnya.CARA MEMASAK ASEM BANDENG...
Continue reading
Share

Resep Kare (Sumberejo)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan bandeng 2 ekor2) Minyak kelapa ½ dl2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Jahe ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Kunyit ½ rsj5) Belimbing wuluh 10 buah6) Gula 1 sendok teh7) Kemiri 6 buah8) Garam ½ sendok makan9) Jahe 1 rsd3. CARA...
Continue reading
Share

Resep Asem Bandeng Lamongan

0 Comments
BAHAN :2 ekor bandeng, dibersihkan don dipotong-potong6 bh bawang merah, diiris tipis.2 siung bawang putih, diiris tipis.1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari lengkuasCebe rawit secukupnya2 bh tomat1 batang serai2 lembar daun salamAir, garam dan penyedap rasa se ukupnya.CARA MEMASAK  ASEM BANDENG...
Continue reading
Share

Resep Otak Otak Bandeng

0 Comments
BAHAN :* 750 gr bandeng (1 ekor) Q 1/2 kg daging ikannya* 120 gr roti tawar (3 lembar)* 1 butir telur ayam untuk isi* 1 butir telur ayam untuk mengoles* 1 sdm minyak untuk menumis* 1 sdt kecap manisBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 5 butir...
Continue reading
Share

Resep Bandeng Isi

0 Comments
BAHAN :1 ekor bandeng sedang besarnya150 gram kelapa parut, sangrai, haluskan1 butir telurBUMBU HALUS :• 8 butir bawang merah• 4 siung bawang putih• garam dan merica secukupnyaPELAPIS :2 butir telur, kocok lepasGaram secukupnyaminyak untuk menggorengCARA MEMBUAT BANDENG ISI :1. Pukul-pukul ikan bandeng lalu...
Continue reading
Share

Resep Otak Otak Bandeng (Rembang)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan Bandeng 1 ekor2) Kelapa ½ butir3) Minyak kelapa 1 gelas4) Daun pisang secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 7 buah2) Lada ½ sendok teh3) Bawang putih 5 siung4) Garam ½ sendok makan5) Gula merah 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan, isi perutnya...
Continue reading
Share

Resep Laksa (Jakarta)

0 Comments
1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Udang ½ kg3) Bandeng ½ kg4) Bihun ½ kg5) Telur rebus 3 butir6) Kelapa 1 buah7) Daun kemangi secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 15 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 5 siung4) Ketumbar 1 sendok teh5) Kemiri 10 biji6) Terasi...
Continue reading
Share