ikan laut – hobimasak.info

Resep Sasate (Sumbawa)

1 December 2012 0 Comments

BAHAN :1. Ikan laut 2 ekor2. Kelapa 1/2 buah3. Telor ayam 2 butir4. Minyak goreng 1/2 cangkirBUMBU :1. Bawang merah secukupnya2. Bawang putih secukupnya3. Laos secukupnya4. Lada secukupnyaCARA MEMASAK SASATE (SUMBAWA) :1. Ikan laut dipanggang.2. Kelapa diparut.3. Semua bumbu dihaluskan.4. Ikan laut diambil dagingnya,...

Resep Siram Lombok (Menado)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Ikan laut 1 ons2. Minyak goreng 3 sdm3. Tomat 2 bh2. BUMBU1. Bawang merah 5 bh2. Lombok merah 5 ikat3. Daun kucai ½ ikat4. Cuka 2 sdm3. CARA PEMBUATAN1. Ikan dibersihkan, digoreng.2. Bumbu diiris halus kemudian ditumis, kecuali daun kucai, diberi sedikit...

Resep Lempok Ikan Laut (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan tengiri ½ kg2) Nanas ½ masak 1 buah3) Air 4 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 2 siung4) Terasi 1 sendok teh5) Lombok merah 6 buah6) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Nanas dan ikan dibersihkan...

Resep Pesmol Ikan Laut

21 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Ikan laut 3 ekor (1/2 kg)2) Tomat 5 bh3) Minyak kelapa 1/2 gelasBUMBU :1) Bawang putih 4 siung2) Laos 1/2 ptg3) Lombok merah 4 buah4) Salam 1 lembar5) Kemiri 5 buah6) Gula merah 3 sdm7) Kunyit 1/2 ruas jari8) Garam 1 sdm9)...

Resep Sayur Pucuk Labu

30 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Pucuk labu 20 batang2) Ikan laut (kapasan) 1 ekor3) Kelapa ¼ butir2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Lombok 4 biji3) Jahe 1 rsj4) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Pucuk labu dibersihkan dan dipotong-potong.2) Ikan laut dikuliti, dibuang sisiknya, serta isi perutnya...

Resep Pallu Cella (Sulawesi Selatan)

23 November 2011 0 Comments

1. BAHANIkan laut basah 1 kg2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Sereh 2 batang3) Lombok merah 5 buah4) Cuka atau jeruk nipis 1 sendok makan5) Laos 1 potong6) Garam 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan.2) Kuali diisi air, dijerangkan, diberi garam.3) bawang merah,...

Resep Sayur Merica (Rembang)

29 October 2011 0 Comments

1. BAHANIkan laut ½ kg2. BUMBU1. Bawang merah 5 buah2. Kunyit 1/2 rsj3. Bawang putih 2 siung4. Asam 5 mata5. Lombok merah 3 buah6. Gula merah 1 sendok teh7. Kemiri 5 butir8. Terasi 1 sendok teh9. Lada 15 butir10. Garam 1 sendok makan3. CARA...

Resep Ikan Dalam Kerang (Kalimantan)

26 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan laut ½ kg2) Kaldu ikan 1 gelas3) Margarine 1 sendok makan4) Telur 2 butir5) Tepung terigu 2 sendok makan6) Kulit kerang 10 biji2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Pala halus 1 sendok teh3) Lada halus 1 sendok teh4) Garam 1 sendok...

Resep Masin

2 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan laut/ikan lain ½ kg2) Jagung ¼ kg3) Daun pisang 1 pelepah4) Biting 10 biji2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Bawang putih 2 siung3) Lombok rawit 3 buah4) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Jagung digoreng sangan, ditumbuk, diayak.2) Dibubuhi laos, garam, bawang...

Browsing Tag:ikan laut