Browsing Tag:Jamur shiitake

Resep Siomay Vegetarian

0 Comments
BAHAN:• 50 g brokoli, potong kecil-kecil• 2 buah wortel, potong korek api• 4 buah jamur shiitake, potong kecil• 1 batang daun bawang, iris halus• 50 g tepung sagu tani• 1 butir putih telur, kocok lepas• 25 ml air• 1 sdt kecap asin• 3 siung...
Continue reading
Share

Resep Sup Tofu

0 Comments
BAHAN:1 buah (100 g) wortel, kupas, potong dadu 1 cm1 buah (225 g) tahu sutera/ tofu, potong dadu 1 cm30 g jamur shiitake segar/5 buah jamur shiitake kering,50 g ( 1/2 cangkir) kacang polong beku10 g jamur rambut1 liter kaldu ayam½ sdt atau secukupnya...
Continue reading
Share

Resep Bakso Kuah Asam Pedas

0 Comments
BAHAN:• Kaldu cair 1 liter• Bakso ikan 20 butir• Paprika merah ½ buah, iris tipis memanjang• Jamur shiitake 5 buah, rebus, iris tipis• Daun bawang 2 batang, ambil bagian putih, iris 1/2 cm• Daun jeruk 5 lembar• Serai 2 batang, ambil bagian putih, iris...
Continue reading
Share

Resep Cumi Bumbu Asam Manis

0 Comments
BAHAN :• 500 g cumi ukuran sedang• 5 buah jamur shiitake, rendam, potong menjadi 4• 1 - 2 sdm air jeruk nipis/ lemon• 1 buah cabai merah, iris 1/2 cm• 1 buah cabai hijau, iris 1/2 cm• 1 tangkai daun bawang, iris serong• 100...
Continue reading
Share

Resep Hai Xian Suan La Tang

0 Comments
BAHAN :• Mentimun 1/2 buah• Air kaldu ayam 700 ml• Udang kupas ukuran kecil 50 gram• Kacang polong 2 sendok makan• Jamur Shiitake kering 2 buah, rendam air panas, iris tipis• Jamur kuping kering 2 buah, rendam air panas, iris tipis• Tahu sutera 1/2...
Continue reading
Share

Resep Sup Kombinasi Ala Canton

0 Comments
SUP KOMBINASI ALA CANTONSajian sup istimewa yang bisa Andabuat untuk sang buah hati. Bentuk bola-bolaayam yang unik pasti disukainya.Apalagi disantap bersama pangsitgoreng, dijamin si kecil akan makan dengan lahap.BAHAN :1,5 liter kaldu ayam100 g udang sedang, kupas, belah punggungnya, biarkan ekornya utuh3/4 sdt garam1/4sdt...
Continue reading
Share

Resep Tumis Sayuran Tabur Wijen

0 Comments
BAHAN :250 g brokoli100 g jamur shiitake segar150 g wortel1 batang seledri stik1 batang daun bawang3 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, cincang halus1 batang serai, ambit bagian putihnya, irishalus2 buah cabal merah, iris bulat 72 cm100 g udang kupas,...
Continue reading
Share

Resep Jamur Isi Udang

0 Comments
BAHAN :12 Bbuah jamur shiitake12 Ekor udang (dikupas dan dihaluskan)1 Sendok teh minyak wijen1 Butir telur2 Sendok teh tepung maizena1 Sendok teh kecap manis Garam secukupnya1cm jahe dirajang halusCARA MEMBUATNYA :1.Jamur dicuci sampai bersih, lalu dipotong-potong batangnya....
Continue reading
Share

Resep Jamur Goreng Tepung

0 Comments
BAHAN :12 buah jamur shiitake1 butir telur1,5 sendok makan air1/2 cangkir tepung terigu1 batang seledri Garam secukupnya 1 sendok makan kecap Minyak untuk menggorengCARA MEMBUATNYA :1.Jamur dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong batangnya, seledri dipotong-potong2.Campur...
Continue reading
Share