Kuliner Bandung – hobimasak.info

Resep Batagor Ayam Pelangi

19 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 g ayam cincang• 100 g tepung sagu tani• 150 g tahu putih, hancurkan• 1 butir telur kocok lepas• 4 sdm air• 4 siung bawang putih, haluskan• 1 sdt merica bubuk• 1 sdm seledri cincang• 50 g wortel, potong dadu kecil• 50 g...

Resep Batagor Komplit Bumbu Kuning

18 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 g daging sapi cincang• 100 g ikan tenggiri• 100 g tahu putih, hancurkan• 1 butir telur, kocok lepas• 100 g tepung sagu tani• 25 ml susu segar cair• 1 batang wortel, potong dadu kecil• 25 g jamur shiitake, iris halus• 25 g...

Resep Batagor Seafood Balut Kulit Pangsit

17 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 50 g daging kepiting• 50 g cumi, cincang halus• 50 g udang, cincang halus• 50 g ikan tenggiri, haluskan• 100 g tahu putih, hancurkan• 1 batang wortel, potong dadu kecil• 1 sdm seledri cincang• 1 butir telur, kocok lepas• 75 g tepung sagu...

Resep Batagor Udang Cetak

16 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 g udang, haluskan• 50 g ikan tenggiri, haluskan• 1 batang seledri, iris halus• 1 butir telur, kocok lepas• 75 g tepung sagu tani• 25 ml air• 2 sdm minyak wijen• 1/2 sdt jahe cincang• 3 siung bawang putih, cincang halus• 2 butir...

Resep Batagor Daging Kuah Kaldu

15 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 175 g daging sapi cincang• 1 batang seledri, iris halus• 75 g tepung sagu• 5 sdm susu segar tanpa rasa• 1 butirtelur, kocok lepas• 3 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 sdt bubuk cabai• 1/4 sdt merica bubuk• 1/2 buah kaldu blok rasa...

Resep Batagor Ekonomis

14 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 g tahu putih, hancurkan• 100 g ikan tenggiri, haluskan• 300 g tepung sagu tani• 75 ml air• 1 batang daun bawang, iris halus• 5 siung bawang putih, haluskan• ½ sdt penyedap rasa (jika suka)• 1 sdt merica bubuk• 2 sdm kecap ikan•...

Resep Siomay Ekonomis

13 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 g ikan tenggiri• 350 g tepung sagu• 2 sdm tepung terigu• 150 ml air• 1 butir telur, kocok lepas• 5 siung bawang putih, haluskan• 2 sdt merica bubuk• 1 sdt penyedap rasa (jika suka)• 20 lembar kulit siomay• 150 g es batu•...

Resep Siomay Udang Kuah Kaldu

12 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 150 g udang cincang• 25 g ayam cincang• 3 sdm tepung sagu tani• 25 ml santan kental• 1/2 sdt merica bubuk• 3 slung bawang putih, cincang halus• 1 sdm minyak wijen• 1 butir putih telur• 10 lembar kulit siomay putih• Garam secukupnyaKUAH KALDU:•...