lada – hobimasak.info

Resep Krengsengan

3 September 2015 0 Comments

Bagi Anda yang baru membaca, baru mengetahui , ada menu dengan nama krengsengan, pasti bertanya-tanya “apa sih krengsengan itu?” Krengsengan merupakan kuliner khas kota Surabaya, dan menjadi ciri khas masakan Jawa Timur. Merupakan masakan yang terbuat dari daging, bisa daging kambing atau...

Resep Bakwan Jagung

7 July 2015 0 Comments

Bakwan Jagung, merupakan variasi dari salah satu jenis gorengan yang ada yaitu bakwan. Beragam nama untuk gorengan ini disebut masyarakat. Seperti ote-ote, bala-bala, bakwan. Anda ingin membuat bakwan jagung yang sederhana dan enak, berikut bahan, dan cara membuatnya.BAHAN:• 7 buah jagung manis, sebagian...

Resep Sate Kentang Crunchy

1 July 2015 0 Comments

Sensasi kriuk di mulut, saat mencicipi kudapan, berbahan kentang, ayam cincang, sayuran, telur, yang dibalut dengan tepung panir kasar dan digoreng dengan minyak goreng yang terjamin kualitasnya. Sate kentang crunchy menjadi pilihan menu takjil Anda. Ini resep dan cara membuatnya.BOLA AYAM:• 250 gr ayam...

Resep Gepuk Daging

27 June 2015 0 Comments

Daging merah memang merupakan sumber zat besi terbaik, karena memiliki kandungan zat besi berbentuk heme yang siap dipakai dan sangat mudah diserap tubuh. Baik untuk balita yang sedang dalam masa pertumbuhan. Salah satu penyimpanan daging mentah agar tidak terlalu lama dalam frezer, adalah dengan...

Resep Bomba De Pollo

5 June 2015 0 Comments

Cita rasa masakan Spanyol, yang didominasi dengan gurihnya rempah ala Eropa, dan tidak terasa berat di lidah. Dengan penggunan bahan baku yang bagus, baik kwalitas maupun teksturnya, juga teknik pengolahan, hingga penyajian, membuat menu Bomba De Pollo , semakin banyak diminati. BAHAN:• 150 gr...

Resep Cumi Asin Sambal Jeruk

25 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr cumi asin• 1 1/2 liter air panasBUMBU:• 4 lembar daun jeruk, iris tipis• 8 buah cabai rawit merah, haluskan• 2 buah cabai hijau besar, haluskan• Lada secukupnya• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT CUMI ASIN SAMBAL JERUK:1. Rendam cumi di dalam air panas selama...

Resep Telur Dadar Makaroni

24 April 2015 0 Comments

BAHAN:• Telur bebek, kocok 5 butir• Daging giling 250 g• Makaroni 250 g• Daun bawang 1 batang• Margarin 3 sdm• Air 500 ml• Minyak 1 sdm• Garam ½ sdtBUMBU:• Bawang merah, haluskan 5 siung• Bawang putih, haluskan 2 siung• Kecap asin 1 sdt•...

Resep Kulit Ayam Serundeng

24 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr kulit ayam, keruk sisa daging dan lemaknya• 200 gr tepung bumbu Masako• 3 sdm kapur sirih• 500 ml airBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• Lada secukupnya• Garam secukupnyaSERUNDENG:• 100 gr kelapa parut setengah tua, parut memanjang• 3...

Resep Roti Isi Rogout Ayam

22 April 2015 0 Comments

BAHAN:• Roti tawar tanpa pinggir 6 lembar• Dada ayam, rebus lalu suwir 200 g• Kentang, kupas, lalu potong dadu 100 g• Wortel, kupas, lalu potong dadu 100 g• Bawang putih 5 siung• Bawang merah 5 siung• Tepung maizena, cairkan 2 sdm• Daun bawang, cincang...

Resep Daging Giling Bentuk Bunga

21 April 2015 0 Comments

BAHAN:• Daging giling 250 g• Tahu putih, haluskan 200 g• Wortel, cincang halus 100 g• Daun bawang, cincang halus 1 batangBUMBU:• Bawang merah, haluskan 6 slung• Bawang putih, haluskan 3 slung• Garam 1 sdm• Lada 1/4 sdt• Gula 1/2 sdtCARA MEMBUAT DAGING GILING BENTUK...

Resep Tuna Goreng Bumbu

16 April 2015 0 Comments

BAHAN:• Ikan tuna, potong dadu 2 cm 500 g• Ketumbar 1 sdt• Jahe 2 cm• Serai 1 batang• Bawang putih 3 slung• Telur, kocok lepas 2 butir• Air asam 4 sdm• Kunyit bubuk 1 sdt• Garam 1 sdm• Lada 1 /4 sdt• Minyak goreng...

Resep Fish & Chips

12 April 2015 0 Comments

BAHAN:• Fillet ikan kakap 200 g• Mustard 1 sdt• Garam 1 sdt• Lada 1/2 sdt• Air jeruk nipis 1 sdm• Tepung roti 25 g• Tepung terigu 25 g• Telur 1 butir• Kentang goreng 100 g• Mentimun, buang isinya, iris tipis 50 g• Wortel, iris...

Browsing Tag:lada