Advertisements

Browsing Tag:Menu Berbuka Puasa

Bubur Ketan Hitam Saus Durian

0 Comments
BAHAN:• 200 gram beras ketan• 1100 ml air• 1 sendok teh garam• 2 lembar daun pandanBAHAN KUAH:• 200 gram gula merah, disisir halus• 150 gram daging durian• 200 ml airBAHAN AREH:• 150 ml santan kental• 1 lembar daun pandan• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT BUBUR KETAN...
Continue reading
Share

Resep Kroket Ubi Muncrat

0 Comments
Banyak variasi olahan kudapan berbahan ubi jalar. Dengan penambahan bahan yaitu tepung roti, kelapa parut, tepung kanji, jadilah kudapan “Kroket ubi muncrat”. Proses yang sama seperti halnya kalau kita membuat kroket berbahan kentang. Penasaran bagaimana membuatnya, simak resep berikut!BAHAN:• 500 gr ubi...
Continue reading
Share

Resep Patin Bumbu Kluwek

0 Comments
Kluwek…..termasuk salah satu bumbu yang kita perlukan pada saat kita memasak masakan. Misal kalau kita mau memasak; Rawon, Sayur Brongkos, Sup Konro. Pernah mencoba bumbu kluwek untuk masakan lain?Nah..kali ini kita mencoba mengolah ikan patin dengan bumbu kluwek, yaitu “Patin Bumbu Kluwek”BAHAN:• 2 ekor...
Continue reading
Share

Resep Pasta Lamb Teriyaki

0 Comments
Olahan daging kambing yang dikombinasi dengan beberapa jenis sayuran, ditambah dengan pasta bentuk spiral, menjadikan olahan menu dengan bahan daging kambing ini menjadi variatif dan menarik, serta lezat. Kreasi olahan masakan berbahan dasar daging kambing ini, merupakan pilihan menu di saat kita berlimpah daging...
Continue reading
Share

Resep Pindang Bandeng Presto

0 Comments
Bandeng presto… tak asing lagi kita mendengarnya. Aneka olahan ikan yang satu ini sangat beragam. Salah satunya “Pindang bandeng presto”. Kuliner khas pantura Jawa Tengah, khususnya kota Semarang dan Pati ( Juwana).BAHAN:• 2 kg bandeng (kira-kira isi 6 ekor)• 3 sdm garam•...
Continue reading
Share

Resep Pecak Nila Honje

0 Comments
Bagi Anda yang baru pertama menyantap masakan dengan campuran bunga kecombrang, pasti merasakan cita rasa yang aneh di lidah. Namun bila telah terbiasa Anda akan selalu kangen dengan menu ini “Pecak Nila Honje”BAHAN:• 250 gr ikan nila segar, bersihkan sisik dan kotoranBUMBU PECAK:•...
Continue reading
Share

Resep Mera Melon

0 Comments
Berbuka puasa dengan yang manis dahulu sangat dianjurkan. Selain buah korma dan kolak, aneka minuman segar juga sangat dianjurkan untuk kita nikmati saat berbuka puasa. Berbagai kreasi minuman modern dan minuman khas tradisional dengan sensasi dingin segar dan manis memang sangat enak dinikmati untuk...
Continue reading
Share

Resep Golden Honeydew With Tea

0 Comments
BAHAN:• 100 gr melon kuning, serut memanjang• 300 ml air• 2 kantung teh celup• 4 sdm gula pasir• Sejumput garam• Es batu secukupnyaCARA MEMBUAT GOLDEN HONEYDEW WITH TEA:1. Rebus air, teh, gula pasir dan sejumput garam hingga mendidih, angkat dan dinginkan2. Masukkan serutan melon...
Continue reading
Share

Resep Iga Sapi Bumbu Serundeng

0 Comments
BAHAN:• Iga sapi 500 gram, potong-potong• Kelapa parut muda 1 butir, sangrai• Santan 200 ml dari 1/2 butir kelapa• Daun salam 1 lembar• Jahe 1 cm, memarkan• Daun jeruk 2 lembar, buang tulangnya• Daun kunyit 1 lembar, potong kasar• Serai 1 batang, memarkan• Air...
Continue reading
Share

Resep Asem-Asem Iga Sapi

0 Comments
BAHAN:• Iga sapi 500 gram, potong-potong• Buncis 75 gram, siangi dan potong 2 cm• Tomat hijau 2 buah, potong kasar• Bawang merah 3 butir, iris tipis• Bawang putih 2 siung, iris tipis• Cabai merah 2 buah, potong 1 cm• Cabai hijau 2 buah, potong...
Continue reading
Share

Resep Sambal Kemiri Tomat

0 Comments
BAHAN:10 butir kemiri sangrai10 buah cabai merah10 buah cabai rawit merah2 buah tomat matang1 cm kencur1 1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir5 sdm minyak goreng, untuk menumisCARA MEMBUAT SAMBAL KEMIRI TOMAT:1. Haluskan kemiri, cabai, tomat dan kencur hingga lembut.2. Panaskan minyak goreng, tumis sambal.3....
Continue reading
Share

Resep Tuna Jahe Merah

0 Comments
BAHAN:8 butir bawang merah, iris15 buah cabai merah, iris5 cm jahe, iris3 buah tomat matang2 sdm gula pasir1 sdt garamBUMBU (tumbuk kasar):8 butir bawang merah, iris15 buah cabai merah, iris5 cm jahe, iris3 buah tomat matang2 sdm gula pasir1 sdt garamCARA MEMBUAT TUNA JAHE...
Continue reading
Share