Menu Pesta – hobimasak.info

Resep Fruit Almond Pavlova

20 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 g putih telur• 240 g gula bubuk• 1 sdt tepung maizena• 1 sdm almond bubuk• 1/2 sdt cream of tartarTOPPING:• 100 g krim, kocok• Stroberi, jeruk dan daun mint secukupnya• Saus stoberi secukupnyaCARA MEMBUAT FRUIT ALMOND PAVLOVA:1. Kocok putih telur, cream of...

Resep Steak Gindara Dabu-Dabu

13 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 500 gram (3 potong) steak gindara• 1 1/2 sdm air jeruk lemon• 1/2 sdt garam• 1/2 sdt merica bubuk• 3 sdm minyak gorengDABU-DABU:• 6 sdm minyak goreng• 2 buah cabai merah, iris tipis• 2 buah cabai hijau, iris tipis• 4 buah tomat, cincang...

Resep Seafood Skewer

11 March 2015 0 Comments

BAHAN:300 gram fillet kakap, haluskan150 gram udang kupas, haluskan2 sdm kecap ikan3 buah cabai merah, buang bijinya, cincang kasar1 batang serai, ambil bagian putihnya, cincang halus4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus3 batang daun bawang, iris tipis2 sdm seledri cincang halus1 butir telur2 sdm...

Resep Panfried Chicken With Olive

10 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 5 potong (@ 150 gram) fillet dada ayam • 1 1/2 sdt cabai bubuk• 1 sdt garam• 125 ml minyak zaitun• 3 siung bawang putih, cincang halus• 2 lembar bayleaf• 18 buah zaitun hitam, iris tipis• 10 buah tomat ceri, potong 2 bagian• 600...

Resep Iga Kambing Saus Mint

9 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 5 potong iga kambing• 1 sdt kayu manis• 1/2 sdt kapulaga bubuk• 1/2 sdt cengkeh bubuk• 3/4 sdt garam• 1/2 sdt merica hitam bubuk• 3 sdm minyak goreng• 300 gram asparagus, rebus• 300 gram kentang bula rebus, tumis dengan taburan peterseliSAUS:• 4 sdm...

Resep Asparagus Fillet Mignon

8 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 600 gram daging sapi has dalam• 5 lembar roti tawar tebal• 125 gram mentega• 3 sdm minyak zaitun• 4 sdm red wine• 200 ml kaldu sapi• ½ sdt garam• ½ sdt merica bubuk• 500 gram asparagus, rebus• 5 buah jamur champignon• ½ sdm...

Resep Grilled Prawn

7 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 10 ekor udang tiger jumbo• 2 siung bawang putih, parut• 8 sdm saus Bangkok• 2 sdm kecap• 2 sdm mentega, cairkan• ½ sdt garam• ¼ sdt gula pasirCARA MEMBUAT GRILLED PRAWN:1. Campur bawang, saus Bangkok, kecap, mentega, garam dan gula, aduk rata.2. Rendam...

Resep Ayam Kodok Saus Jamur

4 March 2015 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam broiler utuh, pilih yang masih segar200 gram daging sapi giling12 butir bawang merah, cincang6 siung bawang putih, cincang1 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 1/2 sdt merica bububk1/2 sdt pala bubuk1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam2 butir telur1 buah bawang bombai, cincang...

Resep Steak Salmon Saus Putih

3 March 2015 0 Comments

BAHAN:5 potong (@ 200gr) steak salmon1 sdm air jeruk lemon1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk3 sdm minyak gorengSAUS:1 1/2 sdm mentega tawar3 butir bawang merah, parut200 ml kaldu ikan3/4 sdt garam1/2 sdt gula pasir1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar150 ml krim kental PELENGKAP:500 gram...

Resep Chicken Orange

2 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 6 buah dada ayam• 3/4 sdt garam• ½ sdt merica hitam, tumbuk asar• 5 buah jeruk orange• 2 buah jeruk lemon• 100 ml air• 100 gram gula pasir• 50 gram mentega• 500 ml kaldu ayam•1/2 sdt merica hitam, bubuk• 11/2 sdt tepung tapioka,...

Browsing Tag:Menu Pesta