sumbawa – hobimasak.info

Resep Sepat (Sumbawa)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Ikan bandeng 3 ekor2. Terong besar 3 bh3. Udang laut 15 ekor4. Tomat masak 2 bh5. Belimbing wuluh 2 bh2. BUMBU1. Lombok rawit 5 bh2. Jeruk nipis ½ bh3. Bawang merah 5 bh4. Kelapa ¼ btr5. Kemiri 3 bj3. CARA PEMBUATAN1. Ikan,...

Resep Sasate (Sumbawa)

1 December 2012 0 Comments

BAHAN :1. Ikan laut 2 ekor2. Kelapa 1/2 buah3. Telor ayam 2 butir4. Minyak goreng 1/2 cangkirBUMBU :1. Bawang merah secukupnya2. Bawang putih secukupnya3. Laos secukupnya4. Lada secukupnyaCARA MEMASAK SASATE (SUMBAWA) :1. Ikan laut dipanggang.2. Kelapa diparut.3. Semua bumbu dihaluskan.4. Ikan laut diambil dagingnya,...

Resep Gecok (Sumbawa)

18 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Hati sapi ½ kg2) Daging ½ kg3) Jeroan ½ kg4) Minyak goreng ¼ botol5) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 1 ons2) Sereh 4 batang3) Bawang putih 5 siung4) Jeruk nipis ½ butir5) Lombok merah 5 buah6) Asam 4 mata7) Lombok rawit...

Resep Lalap Aru (Sumbawa)

8 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Daun mangga muda 1 genggam2) Kacang hijau ½ ons2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Lombok merah 3 buah3) Kemiri 5 biji4) Laos 1 potong5) Garam ½ sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Kacang hijau direndam dalam air dingin semalam, sesudah itu direbus sampai lunak.2)...

Resep Kembu Paria (Sumbawa)

27 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Paria besar 5 buah2) Daging sapi 2 ons3) Telur ayam 1 butir4) Kentang 5 biji5) Kelapa ½ buah2. BUMBU1) Bawang merah 15 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 1 siung4) Kunyit 1 rsj5) Lombok besar 2 buah6) Asam jawa sedikit7) Lada 10...

Browsing Tag:sumbawa