Browsing Tag:udang pancet

Resep Udang Masak Mentega

0 Comments
BAHAN:• 300 gr udang pancet, buang kepala dan kulit, bersihkan• Garam dan lada bubuk secukupnya• 50 gr tepung terigu• 1 butir telur, kocok lepas• Minyak goreng secukupnyaMASAK MENTEGA:• 2 sdm mentega Wijsman• 50 ml susu cair putih• ½ buah cabai merah besar, buang biji,...
Continue reading
Share

Resep Sop Timlo Seafood

0 Comments
BAHAN:• 6 butir bakso ikan• 6 batang crab stick• 6 pieces surami• 5 butir bakso ikan isi keju• 100 gr udang pancet ukuran sedang, kupas kulit• 50 gr wortel, kupas, iris tipis• 20 gr jamur kuping, iris memanjang bilas dengan air panas• 10 gr...
Continue reading
Share

Resep Spaghetti Seafood Aglio Olio

0 Comments
BAHAN:• 200 gram spaghetti• 1 sdm garam• 500 ml air untuk merebus• 1 sdm minyak goreng• 15 gram udang pancet, kupas, sisakan ekor• 150 gram cumi-cumi, bersihkan tinta, potong ring• 10 buah cabai rawit merah, iris tipis• 5 siung bawang putih, cincang halus• 1...
Continue reading
Share

Resep Shrimp & Broccoli Pao

0 Comments
BAHAN:• 5 buah mantau, potong membujur 3 bagian• 15 ekor udang pancet, rebus• 15 potong nanas• 1/4 buah paprika merah, iris tipis dan panjang• 15 lembar daun basilPURE BROKOLI:• 2 siung bawang putih• 50 gram bawang bombai, cincang halus • 1 sdt mentega• 100 gram...
Continue reading
Share

Resep Seafood Serani

0 Comments
BAHAN:350 gram fillet kakap, potong dadu350 gram udang pancet350 gram cumi-cumi, potong-potong1 sdm air jeruk nipis1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya1000 ml air1 1/2 sdt garam10 buah belimbing sayur, iris2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:10 butir bawang merah, iris4 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Udang Bakar Pedas Saus Tiram

0 Comments
BAHAN:350 gram udang pancet ukuran sedang, utuh, dibuang kumis dan sungutnya yang tajam dan dibelahpunggungnya1 sendok teh bawang putih bubuk2 cm jahe, dicincang halus1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh garam-2 sendok makan saus tiram1 sendok makan saus cabai1 sendok makan air jeruk nipis1/4...
Continue reading
Share

Resep Udang Goreng Manis Pedas

0 Comments
BAHAN:200 gram udang pancet, belah punggung, buang urat hitamnya1. buah jeruk nipis., ambil airnyaGaram secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng udang1 sendok makan margarin1/4 buah bawang bombay, iris kasar1/2 buah paprika hijau, iris kasar1 siung bawang putih, memarkan1 sendok teh saus sambal1 sendok makangula pasirPenyedap rasa...
Continue reading
Share

Resep Sambal Udang Aceh

0 Comments
BAHAN:300 gram udang pancet, dikupas sisakan ekornya lalu kerat punggungnya1 sendok teh air jeruk nipis3 sendok makan minyak goreng350 gram kentang, dipotong kotak 1 cm350 ml airBUMBU (dihaluskan):6 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah3 cm kunyit1 cm lengkuas1 cm jahe1 1/2...
Continue reading
Share

Resep Udang Balut Tepung

0 Comments
BAHAN:6 ekor udang pancet1 butir telur ayam3 sendok makan tepung terigu5 sendok makan tepung panirBUMBU:Garam dan lada secukupnyaCARA MEMBUAT UDANG BALUT TEPUNG:1. Udang dibersihkan. Belah punggungnya dan gurat-gurat bagian dalamnya. Lalu udang diberi lada dan garam secukupnya. Lalu beri tepung terigu dan masukkan ke...
Continue reading
Share

Resep Udang Selimut Kelapa

0 Comments
BAHAN:6 ekor udang pancet, belah punggung dan cuci dibawah air mengalir1 sdm air jeruk nipisMinyak untuk menggoreng1 butir telur kocok lepasBUMBU PERENDAM:1 sdm kecap manis1 sdt jahe cincang1 sdt minyak wijen1 sdt saus tiram1/2 sdt merica bubuk hitam1/2 sdt garamPELAPIS:100 gram tepung terigu1/2 sdt...
Continue reading
Share

Resep Udang Balut Kulit Pangsit

0 Comments
BAHAN:8 buah udang pancet2 sdm air jeruk nipis1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt garam8 lembar kulit pangsit (sesuaikan dengan ukuran udang)Minyak goreng untuk menggoreng secukupnyaISI:150 gram ayam cincang1 sdm seledri cincang1 sdm putih telur, kocok rata2 sdm bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, cincang...
Continue reading
Share

Resep Udang Goreng Saus Kuning

0 Comments
BAHAN:250 gram udang pancet, belah punggung, cuci bersih1 sdm air jeruk nipis1/2 sdt merica bubuk1 batang serai, memarkan1 lembar daun salam50 ml santan1 sdt gula pasirGaram secukupnya1/4 sdt bubuk penyedap2 sdm margarinBUMBU HALUS UNTUK SAUS:4 butir bawang merah3siung bawang putih1 cm jahe2 cm kunyit,...
Continue reading
Share