Resep Keripik Tempe

BAHAN:
• 300 g tempe
• 500 gram minyak goreng, untuk menggoreng
• ½ sdt garam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 150 ml air
• 50 g tepung terigu
CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE:
1. Tempe diiris tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah.
Tambahkan 150 ml air, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Diamkan tempe selama 30 menit agar bumbu meresap. Tiriskan dar air bumbu rendamannya.
3: Jemur tempe di bawah terik sinar matahari sampai agak kering.
4. Sementara itu, campurkan 100 ml air dan tepung terigu hingga menjadi adonan. Masukkan tempe.
5. Panaskan minyak, goreng tempe sampai berwarna kekuningan, angkat, lalu tiriskan. Sajikan.