Resep Sayur Misoa Oyong

BAHAN:
• Oyong 1 buah
• Misoa 50 g
• Dada ayam, rebus, potong dadu 250 g
• Udang, buang kulitnya 50 g
• Kaldu ayam 500 ml
• Seledri 2 btg
• Bawang goreng 2 sdm
• Minyak goreng 2 sdm
BUMBU:
• Bawang putih, cincang halus 3 slung
• Garam 1 sdt
• Lada bubuk 1/4 sdt
CARA MEMBUAT SAYUR MISOA OYONG:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam, udang, kaldu, biarkan mendidih.
3. Masukkan oyong, misoa, garam, lada, dan seledri.
4. Setelah semua bahan matang, angkat. Taburkan bawang goreng sebelum disajikan.

Untuk 5 porsi

INFO:
Kalori : 148 Kal
Protein : 13,1 g
Kalsium : 26 mg