Resep Sambal Ikan Teri Asin (Nusa Tenggara Timur)

Bahan-Bahan:
► 5 buah cabai rawit, iris kasar.
► 3 buah jeruk nipis mentah yang berwarna hijau, iris kecil-kecil bentuk dadu.
► 3 slung bawang merah, iris halus.
► 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya.
► 2 buah tomat mengkal, iris dadu.
► 1 sdt garam.
► 1 sdm teri nasi, rendam air panas, tiriskan.
Cara Membuat:
► Campur semua bahan, aduk hingga rata.
► Diamkan t 1/2 jam sampai teri meresap bumbu.
► Hidangkan.