Resep Telur Kecap Pedas

BAHAN :
12 butir telur, direbus sampai matang, lalu kupas.
50 gr cabai rawit.
1 buah bawang bombay, diiris setebal ½ cm
5 siung bawang merah, diiris tipis.
2 siung bawang putih, diiris tipis.
1 sendok makan cabai merah giling.
3 sendok makan kecap manis.
500 cc air.
5 sendok makan minyak goreng.
garam secukupnya.
CARA MEMASAK TELUR KECAP PEDAS :
1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum baunya.
Masukkan cabai merah giling, aduk sampai langunya hilang. Kemudian masukkan air, kecap dan
garam berikut telur kedalamnya. Masak sampai air agak menyusut, lalu masukkan cabai rawit
dan bawang bombay.
2. Masak lagi sebentar saja sampai bawang bombay matang, dan kuah agak mengental.
Angkat, dan segera hidangkan.