1. BAHAN
1) Daging 1 ons
2) Telur 1 butir
3) Susu 4 sendok makan
4) Mentega 2 sendok makan
2. BUMBU
1) Lada ¼ sendok teh
2) Garam 1 sendok teh
3. CARA PEMBUATAN
1) Daging dibersihkan, kemudian dicincang, dicampur dengan bumbu, telur, susu dan garam.
2) Adonan tersebut dimasukkan dalam panci yang dilumari dengan mentega, kemudian dikukus sampai masak.
Keterangan :
Daging dikeluarkan dari panci, kemudian dihidangkan dalam piring
ceper.
