Resep Cendol Kolang Kaling

BAHAN:
500 gr Kolang-kaling,potong-potong kotak kecil
Sagu tani secukupnya
Santan kental dari tiga kelapa
150 gr Gula pasir
Es secukupnya
Sirup coco pandan secukupnya
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT CENDOL KOLANG KALING :
• Taburi kolang-kaling yang sudah dipotong dengan sagu tani, aduk rata sampai terbungkus rata
• Didihkan air. lalu rebus adonan kolang kaling hingga terapung. Angkat dan rendam dalam air
yang telah dicampur dengan es.
• Masak santan dan gula dan garam sampai mendidih, lalu dinginkan
• Susun kolang kaling dalam gelas, lalu tuangkan santan, beri sirup dan es secukupnya