Hidangan Utama – hobimasak.info

Resep Kaki Ayam Saus Tiram

5 April 2017 0 Comments

BAHAN:• 500 gram kaki ayam, dimemarkan• 1 sendok makan light soy sauce• 2 sendok makan kecap manis• 2 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan saus tomat• 2 buah cabai merah, iris serong• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• 2 cm jahe, dimemarkan• 500...

Resep Spinach Stuffed Chicken

7 March 2017 0 Comments

BAHAN: • 150 gr dada ayam fillet • 100 gr bayam • 20 gr jagung manisISI:• 50 gr daun bayam, cincang kasar • 25 gr jagung manis pipit, rebus setengah matangBUMBU:• 1 siung bawang putih, cincang halus • ½ sdt kaldu bubuk • ½...

Resep Nasi Kebuli

6 March 2017 0 Comments

BAHAN:1 kg beras pulen, cuci bersih300 gr daging kambing750 ml susu cair150 gr bawang bombai1/2 butir biji pala500 ml air10 cm kayu manis4 sdm minyak samin atau mentega tawar8 butir kapulaga5 butir cengkehBUMBU HALUS:1/2 sdt merica butir, sangrai1 1/2 sdm ketumbar, sangrai10 butir bawang...

Resep Udang Berbumbu

23 December 2016 0 Comments

BAHAN:• Udang 300 gram• Bawang Bombay ½ buah, potong dadu• Cabe hijau 2 buah, potong setebal 1 cm• Tomat hijau 1 buah, potong-potong• Margarin 2 sendok makanSAUS:• Bawang putih 2 buah, parut• Jahe 1 cm, parut• Kecap asin 1 sendok teh• Minyak wijen...

Resep Udang Bakar Petis Ikan

22 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Udang besar 500 gram * Daun jeruk 4 lembar * Jahe 1 cm, memarkan * Daun salam 2 lembar * Garam 1/4 sendok teh * Gula merah 1/2 sendok teh * Air asam 1 sendok makan * Minyak goreng 2 sendok makan, untuk...

Resep Sup Kwetiau

18 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Kwetiau 300 gram, seduh air panas * Udang 200 gram, buang kepalanya * Jagung pipil 50 gram * Kacang polong 50 gram * Wortel 50 gram, potong dadu * Daun seledri 2 batang * Daun bawang 2 batang, rajang halus * Cabe merah...

Resep Sate Ikan Goreng

17 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Daging ikan fillet 500 gram potong dadu* Tepung panir 150 gram* Putih telur 1 butir* Minyak goreng secukupnya, untukmenggorengSAUS:* Margarin 30 gram * Tepung terigu 30 gram* Kecap manis 3 sendok makan* Saus sambal 1 sendok makan* Kaldu ikan 250 ml* Air jeruk...

Resep Perkedel Kepiting

16 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Daging kepiting 250 gram * Kuning telur 1 butir * Tepung terigu 2 sendok makan * Bengkuang 50 gram, serut halus * Wortel 50 gram, serut halus * Bawang Bombay 20 gram, cincang * Daun bawang 2 batang, potong halus * Bawang putih...

Resep Otak-Otak Bungkus Dadar

15 December 2016 0 Comments

BAHAN DADAR:• Telur ayam 5 butir • Minyak sayur 2 sendok makan • Tepung terigu 100 gram • Air 200 ml • Garam 1 sendok teh• Daun bawang 2 batang, potong halus• Minyak goreng secukupnya untuk olesanBAHAN OTAK-OTAK:• Daging ikan tengiri 300 gram, haiuskan...

Browsing Category:Hidangan Utama