Resep Kue

 
KLEPON KETAN

BAHAN: • 150 gram beras ketan, kukus 15 menit • 150 ml santan • 2 sendok makan air daun suji • 2 tetes pewarna hijau • 1/4 sendok teh garam • 1 lembar daun pandan • 50 gram gula merah, potong-potong • 100 gram kelapa muda, parut kasar CARA MEMBUAT KLEPON KETAN: 1. Rebus santan, air daun suji, pewarna hijau, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan ketan. Aduk sampai ketan meresap lalu kukus sampai matang. 2. Tipiskan   Selengkapnya ...

HEART SANDWICH

COOKIES: BAHAN A: • 60 gr Filma Margarine • 55 gr Filma BOS • 1 butir kuning telur • 85 gr gula halus BAHAN B: • 125 gr tepung terigu protein sedang • 30 gr cokelat bubuk • 1 gr baking powder BAHAN C: • 1 sdt vanilla pasta CREAM FILLING: • 70 gr Filma BCF (*) • 240 gr gula halus • 20 gr susu kental manis • 1 sdt vanilla pasta CARA MAMBUAT HEART SANDWICH COOKIES: 1. Kocok   Selengkapnya ...

KUE PUTU KETAN

BAHAN: • 150 gram beras ketan, tumbuk kasar • 200 gram kelapa muda, parut kasar • 1/4 sendok teh garam • 100 gram gula merah, sisir halus • Pewarna hijau secukupnya CARA MEMBUAT KUE PUTU KETAN: 1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 2. Taruh adonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya. Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang. untuk 15 buah

SAGON BASAH

BAHAN: • 200 gram beras ketan tumbuk kasar • 200 gram kelapa muda parut kasar • 1/2 sendok teh garam • 100 gram gula pasir • Gula untuk tabu ran secukupnya CARA MEMBUAT SAGON BASAH: 1. Aduk ketan, kelapa, garam, dan gula sampai agak berminyak. 2. Panaskan teflon lalu tata adonan di dasar teflon. Setelah hangat, taburkan gula pasir, lipat jadi setengah lingkaran. Biarkan di atas api kecil sampai matang. untuk 15 buah

KOPYOR KERANJANG

BAHAN: • 1 bungkus dodol cina atau kue keranjang, potong kotak • 1 butir kelapa muda, kerok memanjang • 5 mata nangka, potong tipis panjang • Daun pandan secukupnya • Daun pisang dan lidi untuk membungkus BAHAN KUAH: • 200 ml santan kental • 2 sendok makan tepung beras • 1 sendok makan tepung sagu • Pewarna makanan warna merah secukupnya • Garam secukupnya CARA MEMBUAT KOPYOR KERAJANG: 1. Untuk kuah, campur semua bahan lalu aduk hinga rata, sisihkan. 2.   Selengkapnya ...

KUE KENARI

BAHAN: • 6 butir telur • 300 gr gula pasir . • 300 gr tepung terigu Segitiga biru • 1 sdt baking powder • 50 gr gula merah, sisir halus • ½ sdt vanilla bubuk • ¼ sdt kayu manis bubuk • 25 gr kacang kenari, haluskan • 50 gr kacang kenari, cincang kasar CARA MEMBUAT KUE KENARI: 1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanm, kayu manis, bubuk kacang kenari dan   Selengkapnya ...

DANGI

BAHAN: • 100 gram tepung beras • 150 gula pasir • 200 gram kelapa parut • 1/2 sendok teh garam CARA MEMBUAT DANGI: 1. Remas-remas kelapa, tepung beras, garam, dan gula pasir hingga menggumpal. 2. Panaskan cetakan kue pancong lalu olesi minyak. Masukkan adonan. Masak di atas api kecil hingga kering dan matang. untuk 10 buah

FANTASIA MACARON

BAHAN: • 140 g kacang tanah kupas, blender hingga lembut, ayak halus • 175 g gula halus • 105 g putih telur • 50 g gula pasir • Pewarna makanan merah muda secukupnya • 200 g krim kocok, untuk perekat • 50 g stroberi segar, cincang, untuk isi CARA MEMBUAT FANTASIA MACARON: 1. Kocok putih telur dan gula pasir hingga mengembang dan kaku. Masukkan kacang tanah dan gula halus yang telah diayak, aduk rata. 2. Tambahkan pewarna makanan merah muda,   Selengkapnya ...

Advertisement
 
61 queries in 0.749 seconds.