Mie Kerang

BAHAN:
• 1 bungkus kecil mie, Rendam di air panas sebentar . Tiriskan
• 1 ons kerang kecil, dikupas
• 1/2 ons ayam, di di cincang kasar
BUMBU:
• 2 siung bawang putih,dicincong kasar
• 2 siung bawang merah, di cincang kasar
• ½ bawang Bombay, dipotong panjang
• 1 sdt saus tiram
• 1½ sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdm minyak goreng
• 1 daun bawang/Seledri
CARA MEMBUAT MIE KERANG:
1. Tomis bawang putih sampai harum masukkan ayam dan juga kerang. Lalu tambahkan air 1/4 gelas.
2. Masukkan merica, garam, aduk-aduk, kecilkan api
3. Masukkan mie. Aduk sebentar.
4. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang