Merupakan cake dengan perpaduan tepung ketan dan cokelat bubuk, juga tambahan beberapa bakan kue pada umumnya. Berikut resep lengkapnya.
BAHAN:
• 7 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 1/2 sdm TBM
• 120 gr tepung ketan
• 30 gr cokelat bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 150 gr margarine, dilelehkan
CARA MEMBUAT CAKE COKELAT TEPUNG KETAN:
1. Kocok telur, gula, dan TBM sampai kaku.
2. Masukkan tepung ketan, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan margarine leleh. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti.
4. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius.