Kreasi cake dengan menggunakan santan dengan aroma jahe ada dalam resep berikut. Anda bisa membuatnya sebagai teman waktu minum teh sore hari, bersama keluarga. Copas yuk!
BAHAN:
• 6 butir telur
• 120 gr gula pasir
• 1 1/2 sdt emulsifier
• 125 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr tepung maizena
• 2 sdt jahe bubuk
• 1 sdt bumbu spekuk
• 50 ml santan kental
• 75 gr margarine dilelehkan
CARA MEMBUAT CAKE SANTAN BEREMPAH:
1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, jahe bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan santan dan margarine leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang tulban yang telah dioles margarine.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Turunkan suhunya 180 derajat celsius. Oven 20 menit lagi sampai matang.
Recommended To You
