Advertisements

Resep Corpot

1. BAHAN

1) Pelepah bentul 3 batang
2) Santan 1 gelas
3) Udang ½ ons

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Lengkuas 1 potong
3) Bawang putih 2 siung
4) Kencur ½ rsj
5) Kemiri 3 butir
6) Garam 1 sendok teh
7) Ketumbar ½ sendok teh
8) Terasi 1 sendok teh

3. CARA PEMBUATAN

1) Pelepah bentul direbus dengan air sampai tiga kali.
2) Bumbu dihaluskan.
3) Dicampur dengan pelepah bentul beserta santan, direbus sampai santannya mendidih.

Advertisements
0 Comments

admin