BAHAN :
1 /2 kg daging
1 sendok makan kecap asin
4 sendok makan kecap manis
BUMBU :
3 siung bawang putih
8 biji merica
Sedikit jahe
Garam dan vitsin secukupnya.
CARA MEMASAK DAGING KECAP :
• Bawang putih dipukul-pukul dan ditumis bersama jahe hingga berbau harum.
Daging dipotong-potong lalu dimasukkan bersama kecap asin dan kecap manis, ditumis sebentar lalu
ditambah air, jangan lupa vitsin. Biarkan di atas api sedang
dan tunggu sampai daging menjadi empuk dan bumbu meresap.