Resep Kerang Saus Merah

BAHAN:
300 gram kerang, ukurannya kecil-sedang, bersihkan
3 sendok makan saus tomat,
50 cc air
1 tangkai daun bawang, iris halus
Gula secukupnya
Garam secukupnya
BUMBU (cincang halus):
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 cm jahe
CARA MEMBUAT KERANG SAUS MERAH:
1.Tumis bumbu cincang hingga harum dengan api sedang, masukkan kerang, aduk sebentar.
2. Masukkan saus tomat, gula, garam, dan air, tutup kecilkan api,
masak hingga bumbu meresap dan air sedikit.
3. Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.