Resep Mendol Tempe

BAHAN :
5 potong tempe sedang
Minyak goreng secukupnya
BUMBU :
3 siung bawang
1 potong kencur
1 tangkai daun jeruk purut
2 buah cabe merah
Cabe rawit menurut selera
Garam dan vitsin secukupnya
CARA MEMBUAT MENDOL TEMPE :
• Bumbu dihaluskan semuanya.
• Tempe diiris kecil-kecil kemudian ,haluskan bersama bumbu hingga halus benar.
• Dibentuk lonjong kemudian digoreng. Hingga kuning kecoklatan , masak, sajikan.