Salah satu sajian nasi goreng yang dimasak dengan dijadikan satu dengan kocokan telur ayam dan susu segar, serta bumbu. Sangatlah mudah dalam membuatnya. Untuk lebih jelas bagaimana membuatnya, simak resep berikut.
BAHAN:
• 3 butir telur ayam
• 50 ml susu segar
• 300 g nasi putih yang pulen
• 50 g paprika hijau, iris tipis
• 10 g bawang bombay, iris tipis
• 50 g udang kupas, potong kecil, tumis
• 1 sdm minyak sayur
BUMBU:
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
CARA MEMBUAT OMELET NASI:
1. Kocok telur dan susu bersama bumbu hingga rata.
2. Masukkan nasi, paprika, bawang bombay dan udang.Aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan anti lengket, masukkan minyak.
4. Tuang adonan nasi sambil ratakan.Tutup wajan. Masak hingga bagian bawahnya agak kering.
5. Balikkan, masak sisi yang lain hingga matang.
6. Angkat,sajikan panas.

INFO:
Disajikan untuk: 2 orang
Persiapan:5 menit
Waktu memasak: 20 menit